ラケルは、オムライス等を卵料理を中心としたレストラン
横浜市は京浜急行・地下輝ブルーラインの上大岡駅の地下街にあります
イギリスの農家のダイニングをイメージした、素朴な内装のお店
レストランは、お昼・夕方はいつも外まで満席で、
席の順番を並んでます。
卵・野菜など食材に心を配ってる
おいしいお料理が出ます
今日は、時間がないのでパンを購入
1個でボリュームたっぷり
このままでも
美味しいようですが・・・
一手間かけます・・・
中心を十字に切ります
その、十字にカットした部分に
マーガリン（バター）を
たっぷりと置きます
中心ばかりではなく
切れた面にも、
伸ばしてのせます
電子レンジ
オーブントースターでチン・・・
電子レンジは、
フワフワ・・ホクホク・・ホワホワ
オーブントースターは、
ちょっぴり カリカリ食感とホクホク感
その日の、メインのお料理で決めてみます
今日は、ビーフチチューにパン
家族の、オーブントースターの、ご要望に応じます・・・
マーガリンが、パンの中にしみこみ
スッゴク おいしい・・・
ふわふわ・・・・
ぱんだけでも、十分美味しい・・
いかがですか・・・
★ラケルのウンチク★
ラケルの名前の由来
ラケルとは、ギリシャ神話を飾る美しい女神の名前です。美しいラケルは幸せを運ぶ女神様としても有名です。英語読みではレイチェルと呼ばれています
ラケルのお料理の特徴
ラケルは、専用農場から仕入れた新鮮な卵を使った、ボリューム満点のこだわりのオムレツ、オムライス専門店です。ラケルオリジナルの特製「エッグスープ」を加えたフワフワのラケル卵でドライカレーを包んだオムライスがあなたの心をつかんではなしません。オリジナルメニューの開発も活発に行っています。
ラケルの食器
ラケルは食器にもこだわっております。女性に人気のピーターラビットや不思議の国のアリスが描かれた食器類は、イギリス湖水地方の農家をイメージした店内の雰囲気にマッチしています。
ラケルの制服
お客様から好評を得ている、ラケルのユニフォーム（レイチェルドレス)このユニフォームを着たいがためにFM(アルバイト)に応募してくる方もいるくらいです。ラケルのお店を鮮やかに彩ります。
ラケル店内の特徴
イギリス湖水地方の農家のダイニングルームをコンセプトに作られたお店です。温かみがあり家庭的で、カントリーイメージを演出しています。女性からは、友達に教えたい店として多くの支持を得ています。ラケル店内はチェーン店とは思えない手作り感覚。（ラケルＨＰより）
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