2009年5月アーカイブ

街中の男と人・女の人・老若男女・・・

 平均的に、顔の口角が上がってる人は非常に少ない・・

  確率的には10人に1人もいない・・・

ところが、テレビ・雑誌・映画など・・・見てると

 特に女性の大半が口角が上がっている・・

  その差は何なのだろう?

    口角があがってるとチャーミング・若々しく見える

     

      ジーと、管理人は研究してみた

  

    黒木瞳

     秋吉久美子

       松たか子

         川島なお美

           宮崎あおい

             ともさかりえ

 

               多くの女優がいる

 

     一番、口角と声の出し方に特徴のある「ともさかりえ」さん

       ヨーク見てると、口をクッと口角を上げるようにして、お話しすると

          喉から出る声が、少しつぶれるように感じる・・・

            

     毎日、口角を上げる意識を持つと、自然に口角の横に筋肉は発達するのです

 

  口角を上げる練習(無料で挑戦できますよ) 

     ※割り箸を口にくわえて、「イー」とやる

           →筋肉がででき、口角が上がり頬の位置も高くなるそうです

     ※発音で

       口を「ウ」の、発音にする形にする

           そのまま、唇の中央を指で上下につまむ

              唇を指でつまんだまま、口を「お」の発音の形にする

               →つまんでる中央の唇以外(口角)が、少し開く状態になります。

                   この、繰り返しがトレーニング

 

    ※ペットボトル

      2リットルの空のペットボトルを使用 

            口に銜えて、ポコポコとする→イ肺活量アップと、顔のストレッチ、 

 

     

 整形手術は参考までに

   口角を上げる方法は、ケーブルリフト・フェイスリフトなどの外科的手術以外に、ヒアルロン酸の注入

  口角挙上手術は、口角の下がったとこを上げる手術→口角部分の皮膚を切り、口角をリフトさせる→その部分に傷跡が残る  

谷村新司・堀内孝雄・矢沢透の3人=アリス

アリスのチケットの日程に驚いた・・・

通常コンサートは、平日が多いのですが、アリスは土曜日・日曜日・祝日が大半を埋めてます・・・

会社勤め・自営の人にとっては、凄く嬉しい日程です・・・

 

横浜の管理人は、

8月16日(日曜日)の、よこすか芸術劇場を狙ってました・・・・

   チケットですよ

 

P1050672.jpg 凄くうれしいので、花飾りもつけましたね・・・・

 メンバーの矢沢透さんは、横須賀出身でしたよね・・

  後ろから、谷村&堀内 を、見守ってる印象がありますね・・・

    好きな・なじみの曲は沢山あるけど・・

      生アリア  うれしいな

 

   

 

アリスの曲は

1,アリスの飛行船 2,冬が終って 3,ティンカベル 4,羊飼いの詩5,何も言わずに

6,木枯しの街 7,ブラウンおじさん 8,ティータイム 9,好きじゃないってさ 10,移り行く時の流れに

11,明日への讃歌12,愛の光13,帰り道14,おまえ 15,知らない街で

16,白い夏 17,誰もいない 18,散りゆく花 19,そこにいる貴方 20,無題

21,22,青春時代23,愛しはじめて三ヶ月24,涙化粧25,走馬燈

26,雨降りは大好き27,かもめ 29,突然炎の如く 30,地図にない町 30,地図にない町

31,愛は二人で 32,青春の影 33,黒い瞳の少女34,生きているから 35,甘い夢

36,レンガ通り36,レンガ通り 37,恋は風車のように 38,やさしさに包まれて 39,ポイント・アフターの夜

40,人生の道41,想春賦42,太陽に背を向けて 43,シベリア悲話44,彷徨45,今はもうだれも

46,遠くで汽笛を聞きながら 47,雪の音48,あの日のままで 49,僕の想うこと 50,音の響き

51,もう二度と...52,夏の終りに 53,54,帰らざる日々 55,冬の稲妻

56,街路樹は知っていた57,涙の誓い58,何処へ 59,砂塵の彼方60,ペガサス

61,センチメンタル・ブルース  62,フィーネ 63,5年目の手紙64,血の絆65,陽はまた昇る

66,Wild Wind 67,12゜30' 68,夢去りし街角 69,未成年70,ゴールは見えない

71,永遠に捧ぐ 72,チャンピオン73,秋止符 74,ルート・サンシャイン 75,緑をかすめて

76,美しき絆77,イントロダクション 78,アリスの飛行船79,走馬燈80,面影

81,羊飼いの詩82,ブラウンおじさん 83,演歌ブラウン 84,僕の想うこと 85,好きじゃないってさ

86,あなたのために 87,L-O-V-E88,春が来た89,春の小川 90,

91,恋は水色 92,アリスのメッセージ 93,走っておいで恋人よ94,10000人の讃歌

              (アリスCDボックスより)

 

 

追記

 当日のコンサート内容や乾燥は、ブログで紹介してます

 「2009年8月17日 アリス復活コンサート2009 よこすか芸術劇場 笑顔が素敵な3人でした」

           グローブはめて こするだけ

                 簡単皮むきグローブ

                   包丁使わず・簡単皮むき

                      ヌルヌルした芋が滑らず安心!

                          じゃがいも・里芋・山芋・にんじん

                              ムッキー

 

              こんなうたい文句です。

                             日本経済新聞に掲載 P1050681.jpg

新聞を読んで、お料理好きな管理人に、「便利だよ」とプレゼントしてくださった人がいます。

早速紹介・・・と思っていたら

 2009年5月28日テレビで、ネプチューン出演の番組で紹介されていた・・・

 

管理人の感想は

 

P1050675.jpg P1050676.jpg                        こんなパッケージに入ってます。

P1050682.jpg                 東急ハンズで、1280円で購入・・・

                           もっと、アップにします。 

P1050687.jpg

           見たからに痛そうな表面・・・

              明太子を、ほぐしたような表面です・・・

               直接、肌を触ったら痛いですよ・・・

 

    早速・・作業開始

新ジャガのおいし季節・・小さくて数があるから、今までは往生してましたが・・どうかな?

 

P1050690.jpg P1050691.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

感想は、お団子を丸めている・・様な動作では、なかなか皮がむけず

  こするような動作にしたら・・いいのかな??

     これは、ジャガイモが小さいので、まだ訓練が必要かな?

          コツさえつかめれば、バッチリ・・ 

 

そこで、ごぼうに挑戦

 ゴボウ(牛蒡)は、皮を、包丁の背でそぎ落とすと、身まで少し削れてしまい、もったいなかったな

    期待爆発・・・挑戦

P1050692.jpg P1050693.jpg

 

 

 

 

 

 

                  牛蒡は、超簡単です。

                   これは、便利そのものです・・

                       活用ができそうなので・・楽しみです。

     管理人は、里芋・長いもなどのヌルヌル系は食べるのは平気なのに、

             皮むきは皮膚が赤くなって痒みが発生・・すごっく困ってました・・

                       今度は、ヌルヌル系のお芋に挑戦するぞ・・・

                  レンコン・人参・お魚・・・挑戦してみようかな・・

 

  管理人の母上の、小さい手には、グローブが大きすぎて、手にぴったりフイットしないのです。

  フリーサイズの一種類のため、手の小さい人には可哀想かな?

  母上の一言「男の人がお料理すればいいじゃない・・そんな時代になったのね・・」

      確かに、男性軍には大活躍の一品ですよ・・キットね 

八百屋さん・スーパーの店先に「トウモロコシ」が、お目見えしてきました。

買って帰りたいけど・・・

お湯を沸かして・・・ゆですぎると粒がグチャグチャでおいしくいない

とうもろこしの黄金の粒の、一粒一粒の存在感を口の中で、感じるゆで方にしないとね・・・

せっかくの、おいしさが半減・・・

 

とにかく、とうもろこしは時間がたつにつれ、甘みがどんどんなくなります。

とにかく、早く調理してしまう・・それから保存することが決め手です

 

そんなときに、この方法は絶対に失敗がなく簡単そのもの

 セットしたら、あとは放っておけば、とうもろこしができますよ

  安全なので、お子さんや、ご高齢者・パパさんにもできます

 

  その1 電子レンジでチン  塩味をつけない

P1050625.jpg

                  市販のとうもろこしです。(本当は見本で皮もむいてないほうがベスト)

P1050628.jpg

                   皮をむきます(ここまでは、一般的な作業工程)

P1050629.jpg

                サランラップを巻きます。空気が出ないようにきちんと包んでください。

P1050634.jpg

                電子レンジに、お皿に載せておきます。

                加熱時間は、とうもろこし1本で5分(ここが重要ポイント)

       

               チン・・・と、加熱しゅうりょうしたら、電子レンジから取り出します。

P1050631.jpg

               ホクホク・アツアツ・の状態

              ジート・・あら熱が取れるまで、サランラップは開封しません(ここ重要)

              とうもろこしの水気(水分が)、サランラップの内側についてます

              この水蒸気が、サランラップを開封してしまうと、みずみずしさが失われます。

                               ↓

                       こんな、悲しいシワシワ状態です

               P1050638.jpg

                 しわしわ・・・・状態  プリン感がない状態です・・・・

 

※皮を1枚残す方法も、あります。が、・・・下記実験結果を参照ください

 調理1は、塩味をあえてつけない方法で、この粒をとれば保存して色々なお料理に使えます。

 腎臓の弱い方などには、この方法をお勧めします。

 

★電子レンジの調理の実験★

  Aは、上記のサランラップを皮を全部むき、5分電子レンジで加熱する

  Bは、薄皮を一枚残して、サランラップで包み、5分電子レンジで加熱する

  Cは、薄皮を1枚残して、サランラップは包まず、5分電子レンジで加熱する

P1050646.jpg   その結果は・・・・・  

 ★実験結果

P1050650.jpg

写真でも一目瞭然

 

 Aは、つやつやでプリプリ

 Bは、少しシワシワ・・・・

 Cは、凄くシワシワシワだらけ・・・・・・・

やっぱり、管理人の一番押しの方法がいいと思います・・・

 

そのほかのゆで方・調理方法 

その2 お湯でゆでる(茹で時間は微妙かな?)

  お湯のときは、皮と塩を入れます

 

  トウモロコシのゆでる前の準備です。
  外皮をむいていき、最後の1枚の皮を残します。
  全部むきたくてもみかない。ひげも残したまま・綺麗でなくてもガマン・・・。 

 

P1050641.jpg

 

 

 

 

 

 

 

     ↓
  さっと水で洗ってください。

     ↓
  お湯の塩は、.1リットルの水に対して大さじ2 くらいです。
  浅い鍋にとうもろこしとかぶるくらいの水を入れ火にかけます。

     ↓
  沸騰後3~5分ゆでる。(とうもろこしの量によりゆで時間を加減して下さい)

     ↓

  ゆでている間に、海水程度の塩水を用意。
  水1リットルに対し、大さじ2(30g)の塩が目安です。

     

  ゆであがったとうもろこしを塩水につけます。(表面が冷える程度、さっとくぐらせてください)
  ザルにあけて荒熱が取れたら皮とひげを取り除いて できあがり。

     

 何故?ヒゲト皮を残しておくのか?(もろこし栽培農家の人のお話し) 

  皮を1枚残すのは、 皮がトウモロコシの甘みを閉じ込めるからです。
  ひげを残すは、 とうもろこしのひげには利尿作用がある・(
(ひげは昔から漢方薬にも使われてます→体のむくみが取れる)。
 さらにひげの色素がトウモロコシ全体を黄色に染めるので、茹であがりも美味しそうに仕上がりる。
     

     ↓ 

  ゆでてからすぐ、塩水につけると、時間がたってもシワシワになりません。

     ↓  

  水気を切ったら、すぐに食べられます。

      

  すぐに食べない場合は、ラップにくるんで、冷蔵庫で保存します

 

その3  やきトウモロコシ(バーベキュー・キャンプでの活用)

   かわの剥き方は、薄皮2枚くらい残す。(全部皮をむくと焦げすぎる)

      

   そのまま、炭火の網の上において焼く。(蒸し焼きの状態)

      

   皮は焼けるのですが、皮の水分を吸うのでおいしく焼けます。

 ※アルミホイルで包む方法が、一般的ですがこの方法もお試しあれ・・

  炭火はボーボーと、強すぎないようにね・・・

 

夏は生ビール・・

 そして、ホルモン焼き・・

  そんな季節となり、焼く肉屋さんの紹介です・・

 

焼肉は「安楽亭」「牛角」「たむら」「清水宴」・・・などを思い浮かべる・・

 

 管理人は、ホルモンは食べたことがない・・食べず嫌いなのですが・・家族は大好きなのです

 

「290円で、生ビールも焼く肉1皿も食べれるよ・・・」「まさか???」と思って行ってみたら・・

 本当に、リーズナブルなのでビックリです。

 

外からの目印の看板は                      

 

    P1050619.jpg P1050616.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今、キャンペーンで100円のメニューも沢山あります。

通常290円が、100円になってるのです・・

平日の月・火・水・木・金の夕方5時から7時の限定ですが、お得情報です

P1050572.jpg P1050575.jpg

紹介します・・お料理です

メニューは、最期に掲載しますから

P1040688.jpg    まず、七輪が登場・・・

    さすが、七輪焼肉「安安」・・墨は、本来の墨を使ってるみたいです

     安楽亭の墨は、特別に凝固した固体のようなものですが・・・

 

早速、生ジョッキを注文   これも290円

   自動車を運転してる、ドライバーの管理人は飲酒運転は禁止・・・ウーロン茶100円の注文

 

注文は、みんな290円のものにしました(ユッケジャンクッパだけ490円でsが・・・)

 

もやしは、山盛りもやしナムル・ヤングカルビ・豚のホルモン P1040699.jpg P1040701.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                      

                                      生キャベツのごまたれ・にんにくのチジミ(本番韓国から)

 

にんにくを注文・アルミホイルの中にはごま油が入ってます・七輪でにんにくを揚げるのです・・・

P1040698.jpg

 

P1050582.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                       アツアツ・・で、おいしい・・ニンニクに変身・・

 

いかも注文  ツヤツヤないかが登場・・辛し明太子とマヨネーズです

混ぜて、焼いたイカにつけて食べます 絶品・・・

P1050589.jpg P1050592.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                     

                                            火の奥にイカが、あります

 

 

 P1050611.jpg P1050612.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      七輪からの煙はjこんなに凄い ・その、煙を吸い込む優れものが、この換気扇?

                            煙の動きが、わかりますか?

 

P1040703.jpg                ユッケジャンクッパです ・ハーフサイズもあります

                    (これが、490円です)

 

メニューは、

P1040690.jpg P1050604.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  P1040691.jpg P1040692.jpg

P1040693.jpg P1040694.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

       P1040695.jpg P1040696.jpg                                                                       

おなかが一杯になってしまった・・・・

  デザートまで、注文ができませんでした・・・・

    

  全国に、沢山店舗がありますよ・・・

  割り引きクーポン持参で、290円をサービスしてくれます・・

      安かろう・悪かろう・・では、リピーターはないのです。

       凄く、誠意ある店舗と思います・・・    

        

食の安全(七輪焼肉安安のHPより抜粋

 

牛肉の安全

七輪焼肉安安では、WHO(世界保健機構)・OIE(国際獣疫事務局)に基づいた安全な部位のみ使用しており、特定危険部位(眼・脊髄・脳・扁桃腺・脊柱など)は使用しておりません。
また、使用している牛肉につきましても生産現地において徹底した安全管理が行われていることを確認しており、信頼できるメーカー及び、加工業者より安全を確認し、仕入れております。
トレーサビリティにつきましても、トレーサビリティ法に基づき国産牛肉の固体識別番号を店舗で表示しております。

 

野菜の安全

七輪焼肉安安では、一部野菜については生産者を指定しており、それ以外の野菜についても信頼できるお取引先様との契約により、安全性が確認されたもののみを提供しております。

 

アレルギーの情報

七輪焼肉安安では、特定原材料7品目(卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに)が含まれる商品の一覧を店舗にご用意させていただいております。
ご心配のお客様につきましては係りのものにお申し付けいただければそれらアレルギー情報をご提供させていただきます。ただし、それ以外の食物アレルギーにつきましては、仕入れ先の製造時、また店舗での調理の際に微量混入する場合がありますことを予めご了承ください。

 

原産地情報

七輪焼肉安安では、畜産物全品目において原産地の情報公開を行っておりますので、お知りになりたい場合は係りの者にお申し付けいただければご説明いたします。

 

その他

七輪焼肉安安では自社物流センターを有しており、各々の食材に適した温度帯で保管、または流通しており、常にお客様に安全な商品が提供されます。

 

綺麗な花々がある

ちょっと、人通りがあったら通行人の皆さんに楽しんでもらいたいと思いませんか??

ワンコ先生(動物病院)は、DIY(日曜大工)が、大好きのようです。

獣医先生とは思えないほど、気さくで軽トラックに乗ってます・・

管理人の愛犬3匹の往診は、自転車(チャリンコ)の時もありますよ

 

その、ワンコ先生の力作の紹介です

主に、ツーバイフォー(2×4)工法です

 

P1050347.jpg   DIYに興味津々の管理人は、お花重視の写真アングルではなかったのに、反省・・・

 

P1050363.jpg

関心点は、サッシによく材木が付いた・・この点です

  材木と材木なら、まあ・・そこそこ大丈夫かな??なのにね

 

まず図面を

P1050206.jpg

 

      A高さ  140cm

      B巾   210cm  

      C巾   27cm(木の中心ではなく、空間の巾)の仕上がりです。

      材料は 2×4の木材と金具

   

あらかじめ、木材をカットして、ペンキを縫っておきます

 

各部分写真を紹介

 

                     ア 左下の部分 P1050350.jpg

 

                 イ 左上の部分

 

P1050351.jpg P1050352.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

P1050357.jpg 

                        ウ 右上部分

P1050361.jpg

   

 ラックは2タイプあります。(プランターを入れるかご・金物)

P1050356.jpg

   上段の方が、安定がよいようです。

   下段は、プランターがスッポリは入るようになってます。

 

P1050348.jpg 

       こんなとき、管理人のパートナーXなら・・・

   DIY・便利道具・ハンドプレートベンダー・鉄板の曲げが自由自在(2009.4.29ブログ記載)

  があれば、もっと便利ですね・・

売薬は、各ケースに入ってますからまだいいのですが・・・

お医者さん・医療機関からの、処方箋でもらう薬の管理はどうしてますか?

今は、薬と一緒に薬の効用などのプリントされた用紙が付いてきます。

P1050549.jpg

   その保管方法を、どうしてますか?

    

管理人の便利な保管方法の紹介です。

  沢山ある、お薬袋  飲む方法はわかりますが・・いったい何の薬かな??

    いちいち、薬のプリント用紙を読みのも大変・・

      管理人は、高齢な母上と同居してます。

        常用の薬・時々飲む薬・・・・・凄い種類なのですが・・

          症状にどれが合うのかが、判りづらいのです

 

P1050551.jpg

 

P1050552.jpg   管理人は、A4の用紙に4枚記載できるサイズにしました。

   内容は、患者名

        薬名

        効能 

        注意事項

        服用時間   食前:食後:食間

        時間毎    朝:昼:夕:就寝前

        散剤1回        包服用

        カプセル1回      錠

        錠剤1回        錠

        

        クリニック名・担当医師    電話番号

        薬局               電話番号

        処方日      年  月  日

 

 こんな内容が記載してあります

  手書きでも大丈夫ですよ

 

もう少し、自分なりに保管するには、蛍光ペンで色塗りします。

P1050553.jpg

           自分で決めればいいのです。

             毎日飲む薬はオレンジの蛍光ペン

             症状が回復されたらやめる薬は、グリーンのマーカー

             突発的に緊急の時に飲む薬は、赤ペン

 

    チャックつきの、ビニール袋に入れます

 

  P1050558.jpg   先ほど、印刷した紙を4等分して、1枚に必要事項を記載します。

    薬も、袋にいれます。

     これで出来上がり・・・完成

 

      中身が見えるので、薬の残量が一目瞭然・・・

       

  チャック付きビニール袋は、100円ショップ ・コンビニでも売っている、保管袋でもかまいません。

  ルンルンは、

P1050559.jpg           ホームセンターで購入しました。

           A4用紙で4枚の紙の場合は、「F-4」が、ピッタリです。

            色々と使使うので、ルンルンは、いろんなサイズの袋をもってます。

      

旅行や携帯用には縮小してミニバンを作ります

   コピーサイズ61%縮小 ・チャック付きブニール袋はC-1を使用してます

      P1050561.jpg  旅行・お出かけにとても便利です。

   ピルケースの携帯は、多種類が収納できる利点があります。

     常備薬にはとても、良いのですが・・・

  旅行やお出かけ時に、予備薬としての、持ち運びには効能などが記載がないと不自由ですよね

   会社のデスクに入れておくのにも、とても便利ですよ・・・

 

薬用の印刷用紙は、フャイルしてます。

  自分が判るように、細かい特徴とか、何の症状でこの薬が出たか・・なども、記載してます

  収納袋だけでは、わからない細かなデーターはこちらを参考にします。

   P1050554.jpg          

薬の保管のアラカルト

どこに保管したらいいのか?一般的には室温(15~25度)で直射日光があたったり温度変化の激しい場所を避けて、湿気を防止するために、ふたがしっかりしまる缶に入れ、さらにお菓子に入っている乾燥剤(シリカゲル)を利用するとより環境は良いです。

お子さんやペットが、触れない場所で。

外出や旅行などで一時的な持ち運びもあると思いますが車の中に置き去りにすると夏場ではかなり高温になるのでカプセルなどの材質がとける恐れもあります。放置しないようにしましょう。また目薬などは添付されている袋に入れて持ち運んでください。

また容器への移し変えは誤飲の危険性もあるので後で分かりにくくなるような移し変えは避けてください。

ピルケースに入れる場合は、錠剤やカプセルをシートから出さずに、シートを1錠単位で切って入れるようにすることで間違いを防いでください。薬のシートはその薬にあった目的(遮光、防湿など)をもったものが使われているのです。

 

冷蔵庫に保管する薬?水薬の一部(小児の薬ではシロップが混ぜたり、水が使われたりと様々です。細菌汚染防止もあります)・未使用のインシュリン(凍らせないよう注意)・坐薬の一部(吐き気止めなどの一部の坐薬は室温で保管します)・目薬の一部(全ての目薬ではありません。アレルギー症状に使うリザベン点眼薬は冷蔵庫に入れると結晶が析出することがあるので必ず室温に保存してください。またドライアイに使ったりする目薬の場合、冷やすことにより眼への刺激が強すぎる場合もありますので、特別に指示されたもの以外は室温保存してください。)冷蔵庫に入れる薬の場合は、必ず食品とはっきりと区別しておいてください。           

昨日ワンコ先生の動物病院に行ってきたのです・・・

フェラリアの、予防注射を受けるため先日3匹

    ダルメシンの「ごましお」

        ゴールデンレッドリバーの「きなこ」

            黒ラブの「おはぎ」

 血液検査結果は異常なし・・・良かったな・・(狂犬病予防注射のとき血液採取してもらってました)

 

そこで、なんと、ポスター発見・・・

   かわいい・・めちゃめちゃかわいい・・・

    その場で、写真の犬と猫の数を数えてみたものの・・その多さに数えれません・・

     褒めちぎって、ワンコ先生からいただいてきました

      非売品のため、超うれしい・・・・・・管理人です・

 

犬と猫の品種が、こんなにもわからないのかと・・唖然・・・

  どのくらい、見て判るか挑戦してくださいね。

    犬は84匹.猫は10匹  合計94匹です。(ルンルンが見た限り、みんな違う子みたいだけどな??)

     (後日、1から94までの品種をのせますから・・これから多くの方の協力で答えを出していきます・・)

1枚紹介

 

 

  

P1050387.jpg3分割にしましたよ

P1050401.jpg

P1050402.jpg P1050403.jpg

一枚写真を撮ってオシマイのつもりが・・・

   ストリーは、1匹の犬が一日で、93匹のお友達に「蚤」を、移してしまいました・・・

    ごめんなさい・・

     こんな、内容かな???

 

  凝り性のルンルンは、全部のワンコとニャンコに番号をつけました。

  ここからが、クイズです。

 自称愛犬家・・愛猫家と思われてる方々、さあ、何種類答えられますか?

    先に、苦心のポスターを紹介しますね・・・

 

 

P1050475.jpg          94枚、番号の紙をペタペタはりつけ、カメラのシャッターをこまめに切り

           ウオンテッド「指名手配書」 もどきが、できました。

    獣医さん・ペットショップの方、トリーマーの方々・・・

    横浜ルンルンのブログを読んでる方、挑戦です・・・・・

 

主人公は番号1 P1050469.jpg

   のみを移した、ご本人・・・主人公なのですよ。

 

 

P1050411.jpg P1050412.jpg 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P1050414.jpg P1050416.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P1050423.jpg P1050424.jpg

P1050428.jpg P1050429.jpg

P1050430.jpg P1050431.jpg

P1050432.jpg P1050433.jpg

P1050434.jpg P1050435.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P1050436.jpg P1050437.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

P1050438.jpg P1050439.jpg

P1050440.jpg P1050441.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P1050443.jpg P1050444.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P1050445.jpg P1050446.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P1050447.jpg P1050448.jpg

P1050449.jpg P1050452.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P1050453.jpg P1050454.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P1050455.jpg P1050457.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P1050458.jpg P1050459.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P1050460.jpg P1050461.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P1050462.jpg P1050463.jpg

ここで、全員参加し終わりました・・・・・・・・・・・

   結構、お疲れでした・・・・

 

           本当に、主役は泣いて反省です・・・・

 

この、ポスターは、ZENOAQの蚤予防のクスリの宣伝です。

    P1050381.jpg

ノミは、13度で動きます

 のみの予防 

   成虫→産卵→幼虫→さなぎ→成虫

   ノミのライフサイクルが繰り返されるのです

のみが移るメカニズム

  ①犬や猫に寄生したノミが玉子を産み落とす

  ②芝生や草むら、室内でふ化

  ③成虫となったノミが、他の犬や猫に寄生する

 

フェラリアのウンチク

フィラリアとは

フィラリアとは寄生虫の名前で、心臓に住みつき、様々な障害を起こす細長い虫です。
長いものでは28cmもあり、心臓に寄生すると血液の循環が悪くなり、肝臓・腎臓・肺など多くの臓器に異常をきたします。
特に小型犬は心臓も小さいので、少数寄生でも重い障害を起こします。

血液の栄養分を吸って生きる細長いそうめんのような白い虫。成虫は17~30cmにも達します。ひどい場合1頭に100匹以上のフェラリアが寄生する場合もあります。

 

感染経路

フィラリアは、アカイエカ、ヒトスジヤブカなどの蚊によって感染します。

1.       フィラリアが寄生している犬の血液には、子虫 (ミクロフィラリア : 0.3mm位)がいて、蚊が血液を吸う時に、蚊の体内に入ります。
ミクロフィラリアは、蚊の活動が活発になる夕方ごろ、特に血中に多くなります

      ↓

2.       子虫 (ミクロフィラリア) は、蚊の体内で2回脱皮して、長さ約1mmの感染能力のある幼虫に発育します。

    ↓

3.       感染幼虫を持っている蚊が、他の未感染犬を吸血する時、幼虫が皮膚から侵入して感染します。

     ↓

4.       未感染犬に侵入した幼虫は、約3ヶ月間、皮下や筋肉内で成長します。

     ↓

5.       フィラリアは成長を続けながら、心臓や肺・動脈へ移動します。

6.       約3ヶ月経つとフィラリアは成虫となり、子虫 (ミクロフィラリア)を産みます。ただし、子虫が産まれるのは、犬の体内にフィラリアがオス・メス揃っている場合です。

「 1 」 に戻り、この悪循環が感染犬を広げます。

 

感染を確認するには

蚊が発生する季節を迎える前に、昨年中に感染したかどうか確認しましょう。
フィラリアが寄生しているかどうかは、血液検査と免疫診断で確認することができます。
感染を確認せずに薬を投与するのはやめましょう。万が一、感染していた場合、薬を投与すると、ミクロフィラリアが心臓や肺の血管に詰まり、犬がショック状態を起す(最悪の場合は死亡する)場合があります。
血中のミクロフィラリアは、夕方ごろに多くなるので、血液検査 ( ミクロフィラリア検査検査/子虫検査 ) では見逃すこともありえます。
昨年に薬の投与を忘れたなど 感染の疑いがある場合には、免疫診断 ( 抗体検査 ) で確認をした方が良いでしょう。
また、寄生数が少ない場合やオス虫単性寄生等の場合には、免疫診断で偽陰性になることがあります。検査結果は、胸部レントゲン検査や超音波検査なども含めて検討する方が良いでしょう。

 

症状

・食欲がなくなる。
・体重が減少する。
・散歩に行きたがらない。
・運動すると失神して倒れる。
・ゼーゼーとした咳をする。
・呼吸が速くなる。
・口、目などの粘膜に赤みがない。(貧血)
・腹が大きくなる。(腹水)
・尿が赤みを帯びる。(血色素尿)

 

予防薬

 

   狂犬病やジステンバーのようにウェアクチンで感染予防が?と思いますが、まだ完全な感染予防のワクチンはないのです。

  フェラリアをから守る薬はあります。

  一般的にはフェラリア予防といいますが、正確には感染したフェラリアの幼虫を犬の肺動脈や心臓にたどり着くまでに完全に殺す薬です。

 

予防薬は、大きく分けて2つあります。

 のみ薬

     フェラリアの感染時期に、毎日飲ませる薬。

     毎月1回飲ませる薬(こちらが主流)

注射

  季節で1回注射します。(体質が会わない犬もいます)

 

薬事法で承認されている予防薬は以下の通りです。
・ 「 システック 」 : 錠剤 (共立商事株式会社)
・ 「 モキシデック 」 : 錠剤 (共立商事株式会社)
・ 「 ミルベマイシンA 」 : 錠剤 / 顆粒 (三共株式会社)
・ 「 カルドメック 」 : 錠剤 / チュアブル (大日本製薬株式会社)
これらの薬は、フェラリア感染を予防するのではなく、感染したフェラリアの幼虫を(感染幼虫)を犬の肺動脈や心臓にたどりつくまでに完全に殺すというものです。
この予防薬は大きく分けて二種類あります。 
1つは、フェラリアの感染する可能性のある期間中は、毎日飲ませる薬。
もう一つは、毎月1回飲ませる薬です。
今では、利便性から毎月1回飲ませる予防薬が主流になっています。
毎月1回飲ませる薬は、蚊からの感染が始まって1ヶ月後から、感染が終わってから1ヶ月後までが投薬期間、5月頃~11月下旬が一般的です。
しかし、日本は南北に長いため、地域によって気温が異なり蚊が出現する時期もさまざまですから、フェラリア予防薬の投薬期間は地域によって異なります。 詳しくは、動物病院にご相談ください。

フェラリア予防薬は要指示薬ですので、獣医師の処方が必要です。必ず、動物病院でフェラリアの検査を受けてから予防薬の処方を受けてください。

 

 犬の犬種

 .ダックスフンド・チワワ・トイプードル・ポメラニアン・パピヨン・マルチーズ・シーズ・柴犬・ミニチュアpンシャー・シェットランド シープドック・ ウエルシューコーギー・ヨークシャテリア・パグ・シベリアンハスキー・甲斐犬・紀州犬・秋田犬・テリア・・・・・・・・・・・凄い種類もっとありますよね・・

新型インフルエンザで、市販マスクの在庫切れ・・・

 でも、マスクの準備はしたい・・・

   ソーイング(洋裁・裁縫)は、したことない方にも必見・・・

今回は、ガーゼマスクの紹介(高機能マスクではありませんが)

  折って、2本直線を縫うだけ・ミシンがなくても大丈夫ですよ・・・

 

「無料型紙・立体マスク・新型インフルエンザ・・・簡単大人・子供用・15分で完成・作り方簡単・写真解説2009.4.28ブログ記載

は、凄く好評です。

管理人は、立体マスクはメガネ愛好者で、お気に入りです・・・・

 もっと、もっと簡単なマスクの縫い方をご要望の方が多いので、ブログに紹介します。

 

折って、2本直線を縫うだけ・・・・これは、超カンタン・・・(ミシンがないときは、手縫いで大丈夫)

  色々な、ガーゼマスクの型紙から制作まで実際にチャレンジしました。

その中で、管理人独自のアイデアで紹介します。試行錯誤の結果・・一番簡単を紹介します

                    ・・ルンルンを信じてね

 

 

P1050337.jpg 

材料

  

  大人   Wガーゼの布43cm×19cm 1枚(縫い代込みの断ち切り寸法)

        マスクゴム 20cm×2本 (ここに結び目の長さを加える)

 

  子供   Wガーゼの布33cm×16cm 1枚(縫い代込みの断ち切り寸法)

        マスクゴム 15cm×2本 (ここに結び目の長さを加える)

 

 

型紙

 

P1050345.jpg

 

作り方(縫い方)

  ※大人用マスクも、子供用マスクも同じ縫い方なので、同時に紹介します。

 

1.上記の大きさ布を裁断します。

大人用は、43cm×19cm 1枚(縫い代込みの断ち切り寸法)

 子供用は、33cm×16cm 1枚(縫い代込みの断ち切り寸法)

P1050301.jpg

 

今回は、大人用で説明します。

(小人用でも、作る順番は一緒です)

型紙の寸法が裁断する寸法です

縫い代はありません

 

 

2.縦19cmの中央部分を確認する    

P1050302.jpg

 

3.布を半分に折り、中央に折跡を付ける    

P1050303.jpg  

4.広げます   中央の折れ線に、下半分の布を中央に倒す 

P1050304.jpg

  

 5.上側の布も、4と同じに中央に倒す 

P1050305.jpg

 

 6.横幅の確認   横布は、1cmを差し引いた荷のを3等分する

                        A・B・Cは、同じ長さとする

P1050317.jpg                                                                            7.AをBにたたみます    「わ」になるように

P1050318.jpg8.7の布を、また倒します。 

P1050322.jpg                  

9.残り1cmの布を内側に入れます

     丸め込むような状態です。残り1cmの布が飛び出てます。

 

P1050326.jpg 

   10.両サイドを直線縫いをします。

  特に9の内側に1cm織り込んだ布の端を必ず縫うように注意してください

  縫異巾は約1cm位か少し細く(あまり巾が細いとゴムの結び目が中にしまいこめません)

    

P1050330.jpg P1050331.jpg   

  11.マスク用のゴムを通します。

             ご自分の好きな長さにしてください。        

 

一般的には、

        大人 マスクゴム 20cm×2本 (ここに結び目の長さを加える) 

        子供 マスクゴム 15cm×2本 (ここに結び目の長さを加える)

 

          カラーゴムもあります。

P1050334.jpg ゴムを、通して完成です。  結び目は、布の中にしまいこんでくださいね・・・

 

 

 

                   完成

P1050342.jpg

 

新型インフルエンザのアラカルト  

厚生労働省HPより転記(2009年5月22日)

 

新型インフルエンザとは、

新型インフルエンザとは、新たに人から人に伝染する能力を有することとなったウイルスを病原体とするインフルエンザであって、一般に国民が免疫を獲得していないことから、全国的かつ急速なまん延により国民の生命および健康に重大な影響を与えるおそれがあると認められるものをいいます。

今般、メキシコや米国等で確認された新しい豚インフルエンザ(H1N1)を感染症法第6条第7号に規定する新型インフルエンザ等感染症に位置づけ、感染の拡大を防止す様々な対応が国際的な連携のもとに始められています。

 

新型インフルエンザを予防するにはどうしたらよいのですか?

現在のところ、新型インフルエンザを予防するためのワクチンは存在しません。このため、ウイルス感染を予防のためには、手洗い・うがいをしっかりすることが大切です。

手洗いは、外出後だけではなく、可能な限り、頻回に行いましょう。石けんを使って最低15秒以上行い、洗った後は清潔なタオル等で水を十分に拭き取りましょう。

また、ウイルスが粘膜を通して感染するため、極力鼻や口などを触らないようにしましょう。

咳、くしゃみの際の「咳エチケット」も感染防止の上では大切です。咳やくしゃみ等の症状のある人には必ずマスクをつけてもらいましょう。
また、国内で発生が認められた場合には、必要のない外出(特に人が集まる場所)をひかえることが大事です。

 

マスクが手に入らないのですが?

現在、マスクなどは、店舗によっては品切れが報告されていますが、各社に増産してもらっているところです。また、新型インフルエンザの発生地域での需要の急増にできる限り答えるため、発生地域への出荷を優先するようお願いしています。また補充されますので冷静に対応するようにしてください。

 

必ずマスクの着用が必要ですか?

マスクは、咳やくしゃみによる飛沫及びそれらに含まれるウイルス等病原体の飛散を防ぐ効果が高いため、混み合った場所、特に屋内や乗り物など換気が不十分な場所にはいるときに有効です。一方屋外などでは、相当混み合っていない限りあえてマスクを着用する必要はありません。

咳やくしゃみ等の症状のある人はマスクをつけましょう。

 

95のマスクの性能がよいと効いたのですが?

N95マスクを使用する際にはとフィットテストなどの事前準備が必要であり、一般の方の使用にはむいていませんので、厚生労働省は推奨していません。

今回の新型インフルエンザを、当初豚インフルエンザと呼んだのは何故ですか?

今回の新型インフルエンザは、その遺伝子が豚インフルエンザのものに似ていることから、確認当初は豚インフルエンザと呼ばれました。その後の研究で、今回のインフルエンザウイルスが豚インフルエンザウイルスの遺伝子のほかに、鳥インフルエンザウイルス及びヒトインフルエンザウイルスの遺伝子も持つことが確認されています。

(米国疾病管理センターQ&A参照)

 

豚インフルエンザウィルスについて教えてください

豚インフルエンザウイルスは、定期的に豚にインフルエンザの大流行を引き起こしています。通常、ヒトには感染しませんが、米国等では散発的にヒトへの感染が報告されています。

これまで何種類もの豚インフルエンザウイルスが出現したと考えられていますが、現時点では、H1N1、H1N2、H3N2、H3N1の4種類の亜型が豚から分離されています。ただし、米国で最近では、豚から分離されたウイルスの亜型のほとんどはH1N1です。

通常のヒトインフルエンザ(H1N1)はAソ連型と呼ばれ、豚インフルエンザ(H1N1)とは異なります。

(米国疾病管理センターQ&A参照)

 

新型インルフエンザの症状について教えてください

新型インフルエンザの症状は、突然の高熱、咳、咽頭痛、倦怠感に加えて、鼻汁・鼻閉、頭痛等であり季節性インフルエンザと類似しているといわれています。ただし、季節性インフルエンザに比べて、下痢や嘔吐が多い可能性が指摘されています。

また、7日以内に新型インフルエンザが蔓延している国又は地域に滞在もしくは旅行をした、感染者と2メートル以内に接近した等の情報は診断の参考になります。

症状等から新型インフルエンザに感染していると医師が疑う場合は、PCR(遺伝子検査)等を行うことにより、確定診断をすることが可能です。

発熱や咳などの症状があり、受診すべき医療機関がわからない場合は、最寄りの保健所に設置されている発熱相談センターに相談してください。

 

新型インフルエンザは季節性のインフルエンザよりも重症化しやすいのですか?

現時点では、ウイルスの感染力やウイルスがもたらす病原性等について未解明な部分がありますが、米国CDCによれば今回の新型インフルエンザについては、季節性インフルエンザと同様に感染力が強いがものの、多くの患者が軽症のまま回復しているとされています。一方で、糖尿病や喘息等の基礎疾患がある方や妊婦等を中心に重症化する例が報告されています。また、今後ウイルスが変異する可能性もありますので、油断は禁物です。

 

新型インフルエンザの感染はどのように広がりますか?

新型インフルエンザは、誰も免疫を持っていないため、通常のインフルエンザに比べると、感染が拡大しやすく、多くの人が感染することが考えられます。

新型インフルエンザの感染経路は通常のインフルエンザと同様で、咳やくしゃみとともに放出されたウイルスを吸い込むことによっておこる飛沫感染と、ウイルスが付着したものをふれた後に目、鼻、口などに触れることで、粘膜・結膜などを通じて感染する接触感染が考えられています。

 

豚肉を食べるとかんせんしまか?

ブタインフルエンザは、適切に処理された豚肉や豚肉の加工品を食べることによって経口感染することはありません。

 

メキシコ産の食品は食べても大丈夫ですか?

インフルエンザは食品を介しては感染しないので大丈夫です

犬・猫・ハムスター・サル・ウサギ・フェレット・カメ・などは人気のペットのようです・・

口が利けない、彼ら・彼女らは・・こちらは気を配ってあげないといけない・・

人間の子供を、育てるとき・・子育て中に・・

こちらの離してることは理解してるようなのですが・・

赤ちゃん(子供)の、「あああ」「ううう」の言葉は、なかなか理解しがたい・・

あまり理解できずにいると、しまいには泣かれてしまう・・・

「早く、口を利いてくれ! 」 「早く、しゃべってほしい・・」と思った、子育て時期に、なんとなく似ている・・

 

毎日の生活で、行動やクセを理解して、観察していることが大切な、ペットとの共存

 

以前に、動物の上下関係をブログで記載しました。

dog.愛犬・骨ガムの器用な食べ方・暑い夏・ゴールデンのサマーカット・皮膚炎対策

    (2009.5.4ブログ記載)

 

人間は、最高のポジションにいるので、群れを守らないといけないのですよね・・

 

どうにか家族(ペット)の、意思や行動を把握したいと思うのです・・・ 

 

管理人の家には、現在ダルメシアンの「ごましお」

               ゴーレデンレッドリバーの「きなこ」

               黒ラブ「おはぎ」の3匹が同居してます。

 

以前に、ミックスの「ベディー」が、いました。

お利巧な犬でした。

横浜市畜犬センターで、もらって育てた犬でした。(黒とこげ茶のミックス犬)

スッごくかわいかったな・・・

 あるとき、我が家から逃亡??ちょっと、逃げてしまったのです・・・

 探して・・探して・・いないのです・

  保健所にも、警察にも届けて・・待ってました・・心配・心配・交通事故にあったらどうしようか??

   いやな、悲しい思いがよぎってしまいました

     むかーーし、シャムネコを飼ってました。子煩悩な猫で、子猫のために何か探しに行ったのでしょうか??(いつも、家にいるのに、ちょっとドアをあけておいたら出かけてしまいました・・探して探して・・なんと、交通事故にあってしまったのです・・すごくショックで悲しかった子供の頃の思い)

  そんなことを、思い出し・・・探してました・・

   数日して、保健所から電話がありました

        「○×△の獣医さんが似た犬を保護してます、確認してください・・・」

           ○×△の獣医さんは、管理人のお世話になってる、ワンコ先生??

             早速、動物病院まで駆けつけたのです・・・

  いました、いました・・保護されてました・・・

   家族のミックス犬「ベディー」です。良かった・・・・

    しかし、凄い・・

      よりによって、動物病院にいるなんて・・・  絶対に虐待はないから安心

ワンコ先生の話しでは、「病院の入り口のドアの横にちょこんと座ってたんですよ・・・」ずっといるので保護しました・・「なんとなく、管理人さんのワンコかな?とは思ったのですが・・・」

 

P1050211.jpg   獣医のワンコ先生の、病院前で力尽きてしまったのか??

    まあ、無事でよかった・・・  パチパチ・・・

 

今は、優れ物「マイクロチップ」 があります。

管理人の「きなこ」には、もうマイクロチップを挿入してあります。

以前に、子宮蓄膿症で手術・ゴールデンレッドリバーきなこの体験(2009.3.7ブログ記載)

  その、子宮蓄膿症で手術入院中に、マイクロチップを入れてもらいました。

管理人は、マイクロチップを読み取れません。

専用の、リーダー(読取器)が必要で、現在は、獣医師・畜犬センター・保健所などです。

「15桁のナンバー」を、読み取り、15桁は各個人情報を登録しておき、そこで飼い主が判明します。

 

 

他の2匹は、まだでした、

「横浜市で補助金が出ますよ・・」とのワンコ先生のお知らせで、2匹も予約しました。

「予約しないと、補助金の枠が埋まったらいけないからね・・・」とのことでした。

 

以前は7千円位?支払ったような気がする・・が、2000円も補助になるなら、ラッキーです・

              (各都道府県でも実施しているようです。)

 

装着は、数分で完了とのこと・・・

 

次回、逢着を紹介します。

 

マイクロチップの実物は

 

P1050370.jpg   ボールペンンの上にある、ケースの中にあります。(ボールペンは大きさ比較に置いてます)

P1050376.jpgアップしました。黄色い線をひいてあるのが、マイクロチップ・・・すごく小さいのです。

 

その、マイクロチップを読み込む機械がリーダー・・・

P1050373.jpg       これが、リーダーです。専用の小型読み取り器です。大きいものもあります。

       枠の中に、数字が現れます

P1050372.jpg          メーカーによって、形は異なりますが、どのマイクロチップも読み込めます。

          注射器のような機械で、一袋づつに梱包されてます

P1050371.jpg

装着の写真は次回紹介します。(6月におこないます)

 

P1050212.jpg                          首に麻酔なしで、注射器で挿入します。

      15桁 国番号:392=日本

       動物コード:14=ペット

       ディラーコード:10=富士平工業

       固体識別コード:残り8桁は、個人情報

 

P1050367.jpg    

飼い主が変わったり、動物が死亡したら届出をします。

インターネットの照会は、獣医師またはそれに準じるものが可能なのです。

 

環境省のお知らせちらし

 

P1050368.jpg 

 

 

 

 

 

 

 

 

P1050369.jpg 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マイクロチップのウンチク

日本では強制でなく任意ですが(オーストラリア・ビィクトリア州は、犬と猫にマイクロチップ埋め込みが強制となっている。2007年度よりの適応、ペットショップ・ブリーダー・パウンド・動物保護施設などでは、犬猫の販売する前にマイクロチップを埋め込まないと罰金)

ペットの寿命最期まで責任を持たないで、放置してしまう飼い主の摘発にも活躍してるようです。 

※横浜市の補助の掲載記事 

災害時.愛犬の放浪防げます(2009年2月25日朝日新聞横浜版に掲載)から、転記

地震や災害や水害になど大規模災害時に愛犬が放浪してしまったとき、飼い主の手元に戻る手がかりになるマイクロチップ。この装着を進めようと、横浜市と市獣医師会が協力して、4月から施術費の一部負担をすることになった。

目標は1千頭。飼い主の情報を入れられるマイクロチップの長さは1㌢ほどで、背中の皮下に埋め込む型が一般的だ。施術費の相場は5千円前後。このうち市費から1500円、市獣医師会が500円を負担する。

市に登録されているペットの犬は16万頭。市はチップの装着率を「全国平均2%より少し高い程度」とみている。

過去の災害時では、飼い主とはぐれた犬がいつまでも被災地をさまよったり、ペット犬とはぐれたことで精神的にも不安になる飼い主が出たりするなどした。復興の妨げになったケースもあり。環境省もチップ装着を推奨している。

また、犬猫の赴任虚勢手術費補助は、4月から1頭あたらり4千円引き上げられ7千円になる。増額部分は市と市獣医師会が折半で受け持つ。野良猫対策に取り組む自治体の負担を減らしたいとしている。

 

 フレンチトーストのレシピ

簡単で、失敗がないのです。

まずは、完成品を紹介

 

 

P1050186.jpgおいしいですよ・・・

 

材料(2人分)

食パン(8枚切り) 2枚

バニラアイスクリーム・カップ  1/2(200g入りを使用)

玉子  1個

マーガリンまたはバター  少々

※写真には、スイカ・バニラアイスを添えてます

  

何で2人前が90円か???

  詳細・・

        食パン(8枚切る) 2枚   食パン8枚入り100円→25円

        バニラアイスクリーム・カップ  1/2(200g入りを使用)  1カップ100円→50円

        玉子  1個→15円

        マーガリンまたはバター  少々

        ※写真には、スイカ・バニラアイスを添えてます(除外)

 

P1050172.jpg作り方

1.バニラアイスクリームを、半分使用します。

耐熱ボールに入れて、電子レンジで加熱して、アイスクリームを解凍します。(少し塊が残る程度で大丈夫・沸騰しないようにしてください)

P1050173.jpg P1050174.jpg  

 

  

 

 

 

 

2.食パンは4等分します。(1枚でそのまま焼くよりも調理時間の短縮)

                      

P1050177.jpg 

3.2で解凍したアイスクリームに玉子1個を割って混ぜます(軽くまぜればOKです)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.3に食パンを漬け込みます。

 両面ソーと、パンが型崩れしないようにしたします。

P1050179.jpg P1050180.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 5.プライパンを温めます。

マーガリン(バター)を少々、いれ、とけたら4のパンを焼きます。

弱火(中火)で、あまり焦がさないように、焼きます。

少し、きつね色になった方が、おいしそうに見えます。

P1050182.jpg P1050183.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 6.完成

 

P1050185.jpgお好みで、残りのアイスクリームを添えたり、シロップや蜂蜜・ジャム・チョコレートシロップなど好きなものをトッピングするのもオススメ・・・

男の方・お子さん・ご高齢の方

 失敗なく、早くて、簡単・・・

  残りの材料で、素敵なフレンチトーストができますよ・・・

 

フレンチトーストのウンチク

北アメリカ・ヨーロッパ・アジアの一部の国で食されてます。

パンを鶏卵と牛乳等で調理します。パンにしみこませ、焼き上げることで食感が異なり、おいしい食べ方の一例です。

ヨーロッパでは、古代ローマ時代からの歴史があります。

 

アイスプラントの第二段・ご報告写真です・・

前回、アイスプラントの購入を、ブログに書きました・・結構ワクワク・ウキウキ気分でね・・・

夢も希望も大きく・・・テレビやパソコンで見た、元気なアイスプラントの成長を確信していたのです・・・

アイスプラント・話題の植物・食べられる・塩の味・海ぶどうのような食感

  (2009.4.6ブログ記載)紹介、   同じアイスプラント

 

   その後の経過・・・・・・・・・

 

2009年4月28日

鉢植えも、大きなたっぷりしたものに入れ替えた

説明書通りに、やってみました。

P1030887.jpg P1030888.jpg

 どアップ写真

 キラキラと、水滴のような葉の表面・・・  管理人 満足 P1030893.jpg

希望と「確信を、大きく抱きながら、毎日ニコニコ状態で、アイスプラントに声をかけてます

 「おはよう  今日も元気に大きく育つんだよ・・」「お休み・・・明日ね・・」とか

 

2009年5月2日

順調に育ってるアイスプラント・・・のはずが、異変???

 葉の量が少し、少ない・・・・・・????

  どうして????

P1040311.jpg P1040312.jpg

どうしてか・・葉の量がやっぱりない

 アレアレアレレレ・・・  これが原因??  まだ信じられない・・

 

P1040313.jpg

アイスプラントと一緒においてある、ポトスの植木鉢

   ここの、葉もないのです・・・

    思い起こせば・・ダルメシアンの「ごましお」がポトスの若葉をほぼ全部完食していた・・

     アイスプラントは、塩味だから安心して、無用心だったのかな??

 

   ダルメシアンの「ごましお」はこんな犬なのです

WC・ダルメシア「ごましお」の専用トイレは屋上に設備・便利で快適・犬のトイレ]

耳血腫 耳が腫れた・ダルメシアン犬・治療は注射器 写真で紹介

 

2009年5月5日

P1040438.jpg

P1040439.jpg

 

 P1040444.jpg

 

ご紹介しようと思ってました・・・が、もう少し大きくなってから・・・

  と、思っていたら・・・

     悲劇の時が来てしまったのです・・・

      正直に、写真をお見せしますね・・・

 

 

  と、思っていたら・・・

     悲劇の時が来てしまったのです・・・

      正直に、写真をお見せしますね・・・

 

2009年5月20日

P1050151.jpg

 

 

栄養剤もあげて、

万全な状態と確信してました

 

こんな、無残な状態なのです

                                           

  しんなり・・・ 元気がないようです 

かわいそうな、アイスプランちゃん

   管理人さんが、元気に手当てするからね・・・

    こんな、しおれたアイスプラントになってしまった・・・・

       次回また、ご報告します。

           アイスプラントの、育て方は???

             挑戦します・

 

            P1050149.jpg

P1050147-2.jpg かわいそうな、アイスプランちゃん

   管理人が、元気に手当てするからね・・・

    こんな、しおれたアイスプラントになってしまった・・・・

       次回また、ご報告します。

           アイスプラントの、育て方は???

             挑戦します・

おいしいグリーンアスパラガス・・

 茎の下(太いほう)部分が硬いので・・

  その部分はどうしてますか???

 

管理人は、その硬さを食感に変えたおいしい料理を紹介します。

 

                    グリーンアスパラガスとベーコン炒め

P1050143.jpg

 

 材料は、グリーンアスパラガス 

      ベーコン

      塩・こしょう

 

P1050136.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P1050137.jpg 

 

 

 

 

 

 

 

 

 2. 

なぜ、アスパラガスが途中で折れているか???

長さも違うのに???  疑問を解明します・・・・

以前、アスパラ栽培農家の人の「どこからが茎が柔らかいか?」 の見方・・・でやってます。

またまた、管理人のお絵かきで説明・・・・

 

アスパラガスの、茎の両端を指で持ちますP1050135.jpg P1050138.jpg 

 茎を折ります

「ポキッ」割れた部分がさかえ目です。

やわらかい頭のほうは、塩ゆでしてサラダに

茎の太い硬い部分は、今回の料理にピッタリです。

 

(全部、ゆでる方法は下に記載しておきますので、参考にね・・・)

 

 

 

 調理開始 

1.アスパラガスを斜め切利にします。

  硬い部分は、皮むき器で薄皮をとります。

 ベーコンも、細かく切ります。(お好みで大きさは決めてください)

 

  P1050139.jpg2.プライパンに少量の油をいれます(ベーコンの油を活用してもOKです。油は少なめに) 

 材料1を入れます。

  ベーコンをカリカリにした食感が好きな方は、先にベーコンを入れて炒めておきます。

 今回は、同時に入れました。

   (このブログ用に写真を撮ろうと思いましたら、我が家にアスパラガスが3本しかなかったので、全部を使用してます)

 

P1050140.jpg3.ある程度、炒めてアスパラガスを試食・・・火が通っていたらOK

 塩・こしょうを少々ふりかけ、サッといためて、出来上がりです。

 

   お弁当や・酒のつまみにピッタリです。

  

アレンジは、ピリカラにしたり、ゴマ油を使ったり・・いろいろ挑戦してみてくださいね

 

茎の硬い、食感が抜群においしです。 

   アスパラは、全部おいしく2種類のおかずになります

    ベーコンがなかったら、ほかの食材でも勿論OKですよ・・・

 

 

アスパラガスのゆで方は色々です。

  一般的には、アスパラガスの茎の硬い部分を、根元のほうからcm程、皮むき器でむきます。

沸騰したお湯に、塩をいれて、根元を先に秒ほどいれ、それから全体をお湯につけます。

(1分~1分30秒ほど、お好みでゆでます。)

  さっと、冷水にくぐらせ色止めします。

  あとは自然に冷まします。

 

アスパラガスのウンチク

多年草本属、クロンキスト体系ではユリ科ですが、分子系学ではクサスギカズラ科になります葉のように見えるのは、極端にほそく細かく分枝した茎です。本来の葉は、鱗片状に退化している。

土地を被せ陽を当てないで栽培したものが、ホワイトアスパラです。

グリーンアスパラガスは、土から出た25cmくらいの部分を、採取して出荷されます。

  

和田アキ子さんの、ラジオ番組を聴いていた。

 毎週土曜日の「ゴッドアフタヌーン アッコのいいかげんに・・・」ニッポン放送で、セブンイレブンのお弁当の試食と感想の時間があった

「納豆巻きのお寿司」の紹介でした。・・

「お醤油はないのか?・・ねぎの薬味はないのか?・・」と質問の後、早速和田アキ子さんが食べた感想は「酢飯がちょうど良く、納豆に醤油たれが混ぜてあっって、おいしい・・」の、反応でした。

 

そこで、今朝、セブンイレブンに行って、お弁当コーナーに直行

 

ところが、納豆巻きは完売・・・・

  棚を見たら、多種多様なお弁当が陳列してあり・・・どれにしようかな??

 

「かにすし」を発見・・

  えええ「130円」凄いな・・

   早速、買ってきてお皿にのせてみました

P1050095.jpg

おいしそうですよ

  開け方もあります。指示通りしないとね、うまく開きません

     P1050092.jpg                              

「ここを下に」の矢印どおりに引っぱると

 綺麗に、中のお寿司が出てきますよ・・

おにぎりも同じでしょね・・

 

 

      あれれれ・・・・やっぱりだよね・・・

        

     管理人は、あわて者でした

         130円だから、当たり前か

 

よくよく見たら、 P1050091.jpg     「香り箱の押し寿司」となってました。

  裏面を見たら、

P1050090.jpg

   「かに風味かまぼこ」だった・・・

     マヨネーズの味付けとなっていましたよ

 

    130円で蟹を食べようとは・・・庶民の管理人はこれで満足しないとね・・・

     管理人は、かに風かまぼこは好きなのでいいのですが・・・・

       大阪あきんど「すしロー」の、お店でも「かに風サラダ」の軍艦巻きを、必ず注文します。

 

この、セブンイレブンのかに風寿司の感想は

  「おいしい」です。

   醤油は付けないで、食べてみました。

    酢飯の酢が、ちょっと強めですが、これからの暑い日には、食欲も進み丁度良いお味

    「かに風かまぼこ」と「玉子焼き」が、見た目も鮮やかで、食欲を注ぐ・・

     ご飯も、たっぷりとあり、男の人でも十分満足できると思ったのです・・

 

セブンイレブンのレジの横には、必ず和菓子が置いてあるのです。

レジに並んで、目に止まって、購入する人は多いようです。

管理人も、その一人ですよ・・・

女の人より、男の人が、「スイーツ・甘いお菓子・デザート」を買うそうです

  一番人気、105円の「たれ串団子」3本いり

P1050098.jpg

 

 

ちなみに、以前、自動車を運転していて道が判らなくなってしまったのです。

まだ、カーナビゲーションを搭載してない管理人は、地図をひたすら見てました。

進行方向に、地図をグルグルまわして、頑張ったのですが、目的地には着かず・・・

意を決して、車を降りて、トラック運転手さんに聞きました

そのときね

地図を描くのに、ドライバーさんはこのように描きましたよ

P1050094.jpg

セブンイレブンの場所を「7-11」と、書いてました。

確かに、間違いないですよね・・

それから、管理人も地図を書く時「7-11」と、書いてます

日曜日の雨

  管理人は、横浜市中区の本牧にあるホームズ(HOME'S)に行って来た。

   ホームズの中には、オーケークラブ(OK)のスーパーがあり、大混雑・・・

    レジが一時間は待つであろう・行列

     買いたかったが、あきらめて、カートに入れた商品を元のショウヒンラックに返却・・・

      凄い列でした・・・

 駐車場だって、並んでやっと車庫入れできたのに・・・・残念

 渋滞の原因は、新山下町・ホームズの前がオートバックスですが、

  オートバックスのオートバイのハーレー販売場を、移動して、

   なんと、ヤマダ電機新山下店がオープンしてました。(4月12日オープンでした)

         その影響で、大混雑になってました。

ザワザワしたお買い物・・・(何も買ってないお買い物ですが・・・)

 

信号で停止していたら、鮮やかなアジサイを発見

  管理人は、シャッターを押しました。

 

P1050073.jpg凄い、ドピンク  ショッキングピンク ・・・鮮やか

  紫陽花の漢字からくるイメージとはかけ離れた、明るい・派手な色・・  

  青いアジサイもp好きだけど、この色もいいな・・・挿し木にしたいほど素敵です。

   道端だったら、チョコット失敬したい気持ちが一杯ですが、そうもゆかず・・・

  P1050068.jpg

  P1050074.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

理由は、わかったかな??

  そううなのよ・・・・・    鉢植えだからね

     お店の入り口にありました。

      写真を撮っていたら、中から店主さんが、こちらをジーーと見てますから・・・

 

P1050079.jpg

おすし屋さんの、「いなせ」さんです。

  サッポロビールの看板の横に、ピンクのアジサイです。

   右には、変わった色のアジサイがありました。

P1050077.jpg

 

 

二色の色が混じってます。

 

綺麗ですよね・・・

 

 

 

 

 

 

紫陽花が、まだ咲いてません・・と昨日のブログに書いてしまいました

紫陽花・アジサイ・あじさい・何で花の色が違うのか?アジサイの葉は毒性・ 横浜は、色づいてます(2009.5.16ブログ記載)

万葉集では、紫陽花の花を詠んだ歌が二首あります 

※言問はぬ木すら紫陽花諸弟らが練りのむらとにあざむかえけり 

   (原文: 事不問 木尚味狭藍 諸弟等之 錬乃村戸二 所詐来 )

   大伴家持(おおもとのやかもち)が、坂上大嬢に贈った歌です。

  意味は、ものを言わない木でさえ、紫陽花のように色鮮やかに見せてくれますね。それ以上に言葉を操る諸弟たちの上手な言葉にすっかりだまされてしまったことですよ

 

※紫陽花の八重咲くごとく八つ代にをいませ我が背子見つつ偲はむ

  (原文:安治佐為能 夜佐久其等久 夜都与尓乎 伊麻世和我勢故 美都々思努波牟)

  作者は、橘諸兄(たちばなのもろえ)

 意味は、紫陽花の花が八重に咲くように、いついつまでも栄えてください。あなた様を見仰ぎつつお慕いいたします。

 

紫陽花の花、

  七変化・・・なんて、あでやかで素敵なのでしょうか? 

    早く、花が色づくのを楽しみにしてました。

     今日、偶然見つけました・・

      まだ、横浜ではアジサイは色づいていないのが多い

   P1050026.jpg

アップでお届けします。

 

P1050027.jpg少しだけ色づいてるでしょ・・・

  ああ、夏の花の紫陽花・・今晩雨が降り、来週は暑くなると一挙に、色づくでしょうね・・・

P1050036.jpg

P1050037.jpg

まだまだ、「これからお化粧するぞ7」状態です・・

  早く、色づいて、私たち優美な姿をプレゼントしてくださいね・・・

 

今年は、アジサイを挿し木(挿し芽)に挑戦したいと思ってます。

挿し木の時期は、6月上旬から7月中旬

経過をお知らせしますね・・・

 

 

 

花の色の違いについて

一般的には「土壌が酸性ならば青、アルカリ性ならば赤」といわれているが、近年はこれが確定とはいえないようです。土壌の酸性度は花色を決定する要因のひとつに過ぎないとの説が主流となってます。

「サスペンス」で、死体を埋めた、そこは紫陽花があった、以前の写真の紫陽花の色と、紫陽花の色が違っていた。そのことに気づく・・・掘り返したら死体があった・・・こんな、ストーリーはよくお目見えしますが、嘘ではないのですが、まったく鵜呑みにできないな・・と思うと、ロマンチックさや、創造力がたちまち小さくなり、やはりつまらないのです。

真実の科学は、大切ですが、夢のある花としてアジサイを見たいと管理人は思うのですが・・いかがでしょうか?

原産国は日本・・

 よく見たら、日本人らしい、

    雨があたり、朝露にぬれる紫陽花は、何と可憐なのでしょうか・・・

 

紫陽花の葉は、食中毒を起こします

 嘔吐・吐き気・などの中毒症状を起こします。アジサイの葉に「青酸配糖体」と呼ばれる有毒成分があり、胃の中で「消化酸素」と反応し、「青酸・シアン」が生成され、中毒症状をおこす。まだ、多くは謎ばかりですが、絶対に葉は食べないようにしてくださいね(2008年6月22日・茨城県の事故) 

携帯電話の復旧で、テレホンカードは使わなくなった・・

 しいて、どうしても使いたい場所は、病院内での通信機器としての重要度が高いくらいかもね・・

   管理人は、テレホンカードが大好きだった。

    なぜか?

     旅行などに行ったときの、お土産に重宝した・・

      安価のもので500円・ちょっと洒落たものでも1000円

       一番の、お気に入りは、薄くて軽いから、荷物の邪魔にならない

        お土産に残ってしまっても、賞味期限もなければ、好き嫌いもないので自分でも使える

 

 携帯電話を持たない人には、通信の手段が非常にしにくくなってしまった・・

   赤電話・ピンク電話はお目にかかることもなく、緑の電話すらない。

    路上で公衆電話ボックスを見かけない、

     設置していた場所から、いつ公衆電話ボックスが姿を消したことすら、記憶にもない・・・

 

   携帯電話を、電話帳代わりに使ってる管理人

    電話番号を入力することもせず、ピピと短縮ボタン操作で、相手につながる・・

     昔は、電話番号を数件は覚えていたものですが、今は「記憶ない」の一言・

      自宅の電話番号はかろうじて覚えているが、いつ忘れてしまうかが問題なのです・・

       

  

 

便利さに慣れてしまってる管理人は、携帯電話を忘れたらもう大変・・・

 急に、不安状態??

  そのときに限って、電話をすることも発生

     公衆電話はナイ 

       電話番号も記憶がナイ 

       電話番号案内に問い合わせても、相手先の個人宅の登録は非公開のため、アウト

 

   自宅から近場で携帯電話がないことに気付けば、バック・バックで自宅に引き返し・・

 

便利なことに、慣れすぎてしまった管理人・・・反省です・

 

今日の本題は、昔の公衆電話が円玉をチャラチャラ入れなくても、テレホンカードが出現して

 改革されたときに、日本初のテレカを、管理人は持ってます。

 

お宝  紹介・・・

 

とにかく画像を出しますね

   

P1050016.jpg 

1982年12月に、旧日本電信電話公社が発行しました。

最初に発売されたのが、岡本太郎デザインのカードです。(上記のもの)

 

管理人の、父上が早速購入・・家族の人数分ね・・

   各1枚づつもらいました。

    管理人は、大切に保管してました・・・というより、しまってました

     

 一度も使ってませんよ

    このテレカ購入には、付属品がついてました。

P1050011.jpg

本体「500円テレホンカード」と、「テレホンカードのご利用のしおり」です。

中身は、

P1050017.jpg  カード公衆電話の利用方法

  1.受話器をはずし、カードまたは効果を入れてください。

  2.ダイヤルをしてください

  3.通話中に「ピーッ」と鳴たっり、残りの度数表示が点めつしたら、カードまたあは硬貨を追加してください。

 4.受話器をかけると、カードやつかわれなかった硬貨は返却口にもどります。

 

  現在テレカは2種類

    上記は磁気テレホンカードとよびます。

    他には、ICテレホンカードもあります。

 

    岡本太郎は、大阪の万国博覧会「太陽の塔」を思い出す。

      日本が高度成長期の元気な時代だったかな・・

        時代を感じますね・・・・

 

テレホンカードウンチク

日本では1982年12月に旧日本電電公社が発行を開始した。1972年に日本国内で100円硬貨の利用できる黄色の講習電話機が設置され始めたが、100円硬貨が電話機の金庫に収納された通話の場合に釣り銭の返却はなく(※)、現在も同様である。当初は釣り銭式電話機の開発も検討されたが、製造・運用コストの増嵩が見込まれ、見送られた。そこで、釣り銭の現金払い出しに代わる手段として磁気媒体を利用するカード式公衆電話が製造された。

公衆電話の硬貨収納 投入された硬貨は一旦機内に保留され、10円硬貨から1枚ずつ、通話時間が始まる毎に金庫に収納される(落ちる)。100円硬貨は同時に投入した10円硬貨による通話時間が終了してから金庫に落ち、落ちた100円硬貨の通話時間分は釣り銭が出ないが、金庫に落ちず保留された状態の硬貨は通話終了後返却口に戻る。100円硬貨単独で掛けた電話が間違いであった場合などは100円分が無駄になってしまうので、まず10円硬貨で通話を始めることが奨められた。

利用者にとっては、通話したい時の硬貨の用意や釣り銭の出ない不満、長時間通話の場合の通話切れの心配(多量の硬貨の追加)が無用となり、設置者にとっても、金庫満溢による停止を避けられる他、硬貨集金の巡回経費を節減できるメリットがあり、このカード式電話機用のプリペイドカードとして、広く普及した。

また、多種多様なカード表面のデザインが存在するため、当初からコレクターアイテムとしてのポジションも確立した。テレホンカード全盛の頃は、人気タレントのテレホンカードなどが、50度数(使用済み券の場合もある)でも数十万円もの価格で取引された時期もあり、カード毎の時価が記載されたマニア向けの雑誌やカタログが多数発行された。

しかし、携帯電話が普及するとともに、公衆電話の必要性は減少し、また公衆電話の設置そのものがNTTにとって不採算ともなることから、公衆電話自体が撤去されることも目立つようになり、テレホンカード本来の目的での必要性は薄れつつある。

そのため、現在では、プリペイドカードとしてよりもコレクションアイテムとしての存在の方が高くなっている。

「テレフォンカード」と表記される事があるが、NTTでは「テレホンカード」と表記する。

(ウィキペヂィアフリー百科事典より)

折りたたんで、直線縫いで、3段ポーチセが完成

  初心者でも、アイロンでしっかり布を折れば、ラクラク簡単ソーイング

   前回、ご紹介した作品の、一歩上級者向け?といっても、簡単です。  

型紙無料レシピ ポケットテッシュカバー  簡単・折るだけ・すぐ出来上がり 

   2009.3.13ブログ記載

 

P1040977.jpg

  材料は、108cm×23cm 布1枚(慣れるまでは、コットンが扱いやすいと思います)

        薄い生地なら、芯地を貼ってくださいね

       20cmのファスナー(フラットニット)3「本

  型紙

 

MEMO0001.jpg作り方  まず、絵で解説します。

 

 

MEMO0003.jpg1.

山折り、谷折りを間違えないように折る。アイロンをかける。

 

横からの図もあります。

布地が表側となってます

 

 

 

 

MEMO0005.jpg 

1で折った布に、ファスナーをつけます。

位置を確認します。

 

 

 

 

 

MEMO0007.jpg 

布を広げ、ファスナーbとcを取り付けます

2で書いた、ライン上に置きます

 

 

 

 

 

 

MEMO0008.jpg

まず、bのファスナーをつけます

布とファスナーを中表に置きます

2でつけたラインが、ファスナーの縫い目線

 

ファスナーbを、表向きに倒し、Dと折り線を合わせて表面から縫います

 

 

 

  MEMO0009.jpg

ファスナーを閉め、3をたたみ直し

  両脇を縫う

今度は、中表になるように折る

丸印が付いてる、BとCは

   2の逆に谷折になります。

 

 

 

 

 

MEMO0010.jpg

表に返し、一番大きいポケットの底を縫う(AとIを縫い閉じます)ここが一番大きいポケットの底です

 

もう一度一番大きいポケットの口から表に返して、形を整えます

BとHの間から、もう一度表に返します。BとHが一番大きいポケットの口になります。

アイロンで形を整えます

 

MEMO0012.jpg 

ファスナーaをつけるHの内側に

  ファスナーを中表にして合わせて縫います。

次にファスナーを表向きに倒し、Bの内側と合わせて縫う

 完成

 

 実際の写真で説明します。

 

 材料                                 直接、裏面に寸法線を書きます 

P1040932.jpg P1040933.jpg 

 

 

 

 

 

 

 

 

 端から折っていき、アイロンをかけます           山折の部分は、待ち針で印の確認 

P1040934.jpg P1040935.jpg

 

 

 

 

 

 

 

両端、待ち針をうつと、表布からでも山折りが簡単 

P1040936.jpg P1040937.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

全部の、山折り、谷折りができ、アイロンを当てます    折れた部分を、布にチャコペンで印書き 

P1040938.jpg P1040939.jpg

 

 

 

 

 

 

 

                                                                     広げます                                                    

P1040940.jpg P1040942.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 1・bの ファスナーをつけます               布とファスナーを中表に置きます

P1040943.jpg P1040944.jpg 

 

 

 

 

 

 

 

ファスナーbを、表向きに倒し、Dと折り線を合わせて表面から縫います

ミシンで縫ってますが、手縫いでも大丈夫です   

P1040946.jpg P1040949.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P1040953.jpg P1040954.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P1040958.jpg P1040963.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 5 ファスナーを閉め、3をたたみ直し

  両脇を縫う         

P1040965.jpg P1040967.jpg

 

 

 

 

 

 

 

    

 

                                   6

                                   表に返し、一番大きいポケットの底を縫う   

                                   (AとIを縫い閉じます)ここが一番大きいポケットの底です

 

P1040969.jpg P1040970.jpg

 

 

 

 

 

 

  

 

 

P1040971.jpg P1040973.jpg

 

 

 

 

 

 

MEMO0014.jpg

面白い占い?を、ご披露します。

 

  まず、両手を胸の前に合わせてくださいね・

   

     手の平をあわせます

   

       両手の中指を内側に倒します。

       P1040893.jpg

     手の平は、ピッタリとはつきませんが、かまいません。

         この中指は、ずっと折り曲げていてくださいね・・・・

           では、スタート

   

      最初は親指  親指が付いてますが、離してくださいね

P1040894.jpg

                    簡単に離れましたか?

 

          「親指直れ」の号令で、また元のようにつけておいてね

 

           次は、人差し指を、離してください

P1040895.jpg

              こんなの、簡単簡単・・・ 良かったできましたか・

            「人差し指さん、ご苦労さま」の号令で、また元のようにつけておいてね

 

             次は、小指を離してくださいね

               ちょこっと、不器用な人は、時間がかかるかな??

            P1040896.jpg

              できましたか?

                 小指は離れましたか???

 

             「小指さん、ありがとう」の号令で、また元のようにつけておいてね

 

            いよいよ、最後の指、は何???

              

               薬指の登場ですよ・・・

                  

                 親指、人差し指、小指と同様に、薬指を離してください

                      

                     簡単・ヘッチャラ・オチャノコサイサイ・・・・

                          

                          どうかな????

          P1040897.jpg   

            まじめに、がんばってるんだよ・・ 

                自分でやってみてくださいヨ・・・・・・

              なぜ? 何故?・・・・・? 状態です

                

 

        何の占いか??

              また、ルンルンのお絵かきで説明しますね

P1030497.jpg

    これは、左手のイラストです。

         綺麗な手でしょ・・・

         

           親指は、両親

            人差し指は、兄弟・姉妹

             小指は、子供

    

              薬指は、夫婦(アバウトで恋人)

                イラストに、マリッジリング(結婚指輪)つけてるでしょ・・(薬指)

          

      そうなのよ・・・

         親・兄弟・子供とは離れてしまうけど、

          夫婦は離れられない仲なのです・・・・

 

     ちょっと、ケンカしたりり、素直に誤れなかったら挑戦してください

              きっと、すぐ仲直りできますよ・・・・

 

 

自分のサイズに合った洋服が縫いたい・・と」思い続けてました・・

 そんな時、インターネットで探しましたよ・・・

自動製図「パタピツ」を発見

   入門ソフトです

  早速購入・・(管理人は以前に購入しました)

    到着して、現在まで大活躍です

P1040871.jpg

      早速、中身のご紹介です。

P1040872.jpg

 

インストールしてます。

購入方法は、郵送でCDを送ってもらう方法

すぐ使用したい場合は、メールを発信

とありますが、ルンルンはCD購入にしました。

理由は、管理人がパソコンの扱いが未熟なので心配だったから・・・

 

購入の時、商品の到着を楽しみにまってましたね

  判らないときは、電話で親切に教えてくださいます・・

 

使い方は簡単

   操作方法を読みますが、管理人は印刷してます

 

   画面が出ます    

  

P1040874.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

インストールしたら、自分もしくは制作したい人のサイズを測ります。

     洋服の採寸をするわけです。

       基本は、バスト・ウエスト・ヒップ・背肩幅・背丈・袖丈・・です

    一番上のレイアウトをクリックします。

    P1040883.jpg

右側の、ピンクの枠内に、制作したい寸法を入力します。

 ()の中は、基本数字が入ってます。

  自分のオリジナル型紙の第一歩です。

P1040884.jpg

 

 

この画面は、前見頃の型紙

家庭用のA4サイズのプリンター使用は、分割をクリックすると印刷できます。

1枚の型紙をA4用紙で分割して数枚印刷されます。

その後、自分で貼りあわせます。

 

P1040882.jpg

 

後身頃のデザイン

前身頃の方法と同じに印刷します。

 

 

 

 

 

P1040885.jpg

 

 

袖になります。

長袖、半そで、七部など自由自在

基本は長袖をまず作成してください

 

 

 

P1040886.jpg

 

襟の型紙

カラーの形の希望は、沢山ありますが、まず基本を作成してください

 

 

 

 

 

 この型紙は、基本中の基本です。

 

個性的でない・・と、思ったら大間違い・・・ この入門は基本です  これを活用すれば・・・

 

ここからが管理人の裏ワザ活用法なのです。

 

管理人は、洋裁学校にも通ったことがないのです。

  「洋裁が好きだから・・」簡単で、素敵なものが縫えないか??が原点です。

  洋裁の達人・プロの人が見たら おかしいな???だらけかもしれないのですが、

   素人の管理人だからこその発想をご披露します。

 

この基本ベースの型紙が、これからの応用の基本型紙になります。

 デザインブックを見て、この洋服縫いたいな・・と思うとき、難しい型紙もこの基本型紙が手助けしてくれます。

 

 数学で言えば、基本は足し算なのです。→基本型紙

 掛け算・割り算が → 応用型紙

    

    作りたい・ソーイングしたい洋服は

     

着丈を決めて

 開け口を、ボタンか?ファスナーか?かぶりか?

 ウエストの切り替えを入れるか?入れないか?

 ハイウエスト・ローウエスト・・・

 フレアータイプか?

 

襟  つけるか?つけないか?

    襟は大きくするか? 立てるか?

     つけないなら、襟ぐりは大きくするか?襟ぐりをあまりからないか?

 

袖は、まず長さを決めて

    ストレートにするか?フワッとするか?

    ボタンをつけるか?

 

沢山の希望は、デザイン集の型紙を見れば可能です。

  この、基本型紙は凄い威力を発揮します。

  

 管理人は、この基本型紙で結構素敵な服を縫ってますよ

    ちなみに、洋服生地も素敵ですが、管理人は着物のリメイクもしてます。

娘の、結婚式のカクテルドレスも作りましたよ・・(二次会で大活躍・注目度抜群)

   (黒留袖を使い、リメイクしました。かなりの評判で2枚も違うデザインで縫いました)

 

完成写真が見つからないので、様子だけ・・イメージ(絵柄あわせの様子)

   今度、完成写真、探したr、ブログにのせますね 

CIMG9065.jpg

 

ワンピースは、紬ですよ

KIF_3621.jpg      

細めに見せたいので

バスト下に切り替えにしました 

  

右のワンピースは、

   フリフリの袖口

 

その、左下にはいつも

管理人のことが大好きなダルメシアンの「ごましお」が寝てます。

 

KIF_1993.jpg KIF_2022.jpg

 

左は、大島紬のリバーシブコート 

  裏は、赤い紬になってます。

 

右は、絽の絵羽織から作りました

透かしの絵柄が素敵です。

 

スカーフは、絞りの着物から作りました。

 

ブログで

 着物の解き方・洗い・裁断など

                        少しづつ、これからご紹介しますね・・ 

 

CIMG4151.jpg

 

紳士の、ブラウスです

 詰襟のデザイン

  大島紬

   柄物と格子柄の2色ツートンデザインです

 

 

 

 

   管理人の、試行錯誤の裏ワザを、徐々にご披露しますから・・・

 

     今日は、型紙基本のアイテム CD「パタッピ」の、紹介でした。

ちょっと、道端に目をやると「ドクダミ」が、群がって生えてます。

 どくだみは、楽草としては、よく知られてるのです。

  どくだみ茶・どくだみ湯・・・とかね

   今日は、管理人はドクダミ軟膏を作りますよ

 

 材料  どくだみの葉 約100枚(120g)

      ラード100g

 

このラードの作り方は、

自家製ラード油の作り方・揚げ物・炒め物もカラリ! 簡単レシピ・軟膏の原材料に

       (ブログ2009年5月10日記載)

 

P1040317.jpg

 

こんな感じで、道の端に群がってますよ・

白い花もさきます

この、どくだみこそが主役です。

今の時期に、収穫して1年分を確保しましょう

 

P1040387.jpg  どくだみの葉と茎

 

効果てきめんと思うような、匂いですね

 

 雑草として処分されますから、

    人様のお庭でしたら、お声をかけて

     もらってみてはどうですか?

 

 

P1040410.jpg

葉を茎からとり、

   綺麗に洗います。

    そっと、やさしく葉の表裏を洗ってください

 

  ザルにいれ、よく水気をきります。

   キッチンペーパーなどで、拭くと良いと思います

 

                       

P1040413.jpg

 

 

 みじん切りにするのですが、

    管理人はフードカッターでやります。

 

 

 

 

P1040777.jpg

 

フライパンに、みじん切りしたどくだみの葉

  ラード100gを入れます

   弱火で、焦げないように約2時間煮込みます

     丁寧に、煮込んでください

 

 

 

 

P1040778.jpg

 

 ボールとこし網を用意します。

ここに、きめ細かくこすための布を敷きます。

 

 

 

 

 

 P1040782.jpg

 

丁寧に、フライパンから注ぎ込みます。

ここを、通過した液は、

 ラードとドクダミのエキスです。

 軟膏の原液となります。 

 

  

 

P1040783.jpg

 

 案外と、暗い色をしてます。

どくだみエキスが満載の感じですよ・・・

ききそうーーー

 

 

 

  

P1040785.jpg

 

小型のケースに小分けします。

  管理人は、携帯用化粧クリーム瓶を使用

  残りは、ビンにいれました。

 

  もったいないから、1滴も残さないようにね

 

 

 

 

              冷蔵庫に入れて、固まれば完成・・・

P1040787.jpg            普段は、冷蔵庫にしまっておくといいですね・・

              無添加ですから・・

            

 

ドクダミのウンチク

 

ドクダミ科ドクダミ属

別名 十薬・什薬(ジュウヤク) 

 

他の薬草より、ドクダミの生命力と繁殖力はるかに強いのです。いくら取っても、根茎が残っていれば、翌年は、地面一杯に繁殖します。野原、空地、路地などいたるところに見られます。6月頃、白い花が咲きます。さつまいもの葉に似ています。
独特の臭いがあり、毒でも入ってるのではないか?ということからドクダメ(毒溜め)がドクダミへと変化してこの名がついたと言われている。古来より、民間薬として利用されてきました。漢方名を「十薬」

効・効能-
神経細胞や筋肉組織を活性化する働きがある。体内の水分を正常に保ち、利尿作用、快便作用、皮膚表面の汗腺の調節に効果があり、自律神経をコントロールする働きもしている。
煎じて飲料することにより、便秘症、風邪、蓄膿症、耳鳴り、胸の痛み、のぼせ、胃酸過多、高血圧、動脈硬化、冷え性などなど数え切れないほどの効能があります。

 

人間がもっている解毒作用を強めます。また、ビタミンの働きがあると言われ、毛細血管の脆弱性を強化し、さらに血圧を安定化させることで体質を改善し、病気に対する抵抗性を高めてくれるのです。このように、病気の人はもちろん、病弱な人もどくだみを服用することによって、解毒作用を強めて、体質を強化することができるので、多くの病気を治すことができるのです。

 

 

ラード油は、中華料理店の光景を思い浮かべる

 健康には、植物油・・の宣伝、ルンルンの料理も植物油が主流

     しかし、ラード油ならでわのおいしさがあります。

  管理人は、どくだみ軟膏を作るために、ラード油が欲しかったのですが・・・

   出来上がったら、食事の料理にも活躍しますね・・・

 

     ドクダミ軟膏の作り方は、「横浜ルンルン」ブログ2009年5月11日記載します。

 

ラード油の材料

  豚の背油(お肉やさんいお願いして分けてもらいます。安価なものです)

  水

 

作り方

P1040535.jpg

 

 

豚の背油 約800g

 

 

 

 

 

P1040539.jpg

フライパンの方法は 

 

細かくしてフライパンにいれます。

(もっと、細かかいほうが良いようです)

 

 

 

 

P1040543.jpg

 

フライパンに、水を入れます

 今回は1000ccです。

  背油が、フライパンの底に着かない位の水加減

   グツグツと、1時間くらいは中火で煮込む

    焦げないように注意すること

 

 

        別な方法も紹介 圧力鍋がある人は時間と光熱費が節約(材料はフライパント同じ)

           圧力鍋は、圧がかかってから約30分その後自然にピンが落ちるまで

P1040551.jpg

 

白い塊は全部は、解けません

(肉の筋などがあるので)

 

ここで、豚骨ラーメン

   とんこつスープを思うような、匂いです

豚骨は苦手な管理人なのです

(2009年5月5日 鶏ガラVS豚骨に記載)

 

 

P1040553.jpgボールに、こし網を用意して、これに

 煮込んだ背油をいれます。

  飛び散らないように注意してくださいね

 

 

 

 

 

P1040560.jpgもう一度、同じようにこします

左の白いスーフ(液体) は、先ほど1回目のこした液体です。

綺麗な白色ですよ

 

 

 

 

 

P1040563.jpg洗って乾かした牛乳パックに注ぎます。 

こぼれないように

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P1040567.jpgなんとなく、

    油らしいね 

 

これが、油と水に分離しますよ

 

管理人は、冷凍庫にいれます。

一晩寝かせます

(冷蔵庫で冷やすとドロドロ状態)

 

どちらでも、お好みの方法で

 

 

ほら、見事な二層になってますよ

P1040728.jpg   

 一晩置いて固まったら

  牛乳パックの紙を、

   ビリビリ・・と破ります

 

左の透明なところは、水分 

  右の乳白色部分がラードです

 

 

 

 

P1040733.jpg 

 包丁で、二層の境目を切り離します

 あんがいと、スーーと包丁が入りますね

 

 

 

 

 

 

P1040740.jpg 

 ラード269gが完成

 背油、800gで269gの抽出

  約33パーセント

  1/3の確立なんですよ・・

 

   もっと煮込めば、出るかもしれませんが

    綺麗なラードを管理人は作りたかったので

     このくらいかな?

 

 

P1040738.jpg

                 綺麗なラードでしょ・・・

軟膏だけじゃ  もったいない

  やっぱり、料理に使わなくちゃね・・・・

 

ラードは、豚の内臓脂肪や背油などの脂肪部分を精製した食用油で、豚脂(とんし)ともいわれます。
常温では白い固体で植物性油に比べて酸化しにくく、210
まで加熱しても劣化しないため、長時間の脂煮や揚げものに向いています。
牛脂にくらべてやわらかくて口溶けもよく、料理にコクを出すのに適しており、中華料理やトンカツなどの揚げ物、ラーメンのスープなどによく利用されています。

横浜らしき、ポスターを発見・・・・

  欲しいな・・・と、思って聞いてみたら・・・

     MEMO0052.jpg

まず、どこで見たか??

  2009年4月18日ブログ記載の、横浜中華街ロイヤルホールのフロントに貼ってありました。

  「判りませんね・・・」とも、回答・・・

  どこかな??と、探し続けてやっと見つけました。

 

   電話で聞いたら、「直接きたら、差し上げますよ、無料で・・・」

 

   すぐ、行動開始

 

横浜スタジアム・JR関内駅の近く

     P1020731.jpg横浜支庁前のバス停留所                       その前には 横浜支庁ビル

P1020734.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

住友生命横浜関内ビル                            見印は、テナントにJTB

                                      JTB首都圏 横浜支庁舎前支店

P1020732.jpg

                 P1020733.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この、ビルに入りますよ

エレベーターに乗ります     5階・ここが事務所です。        P1020730.jpg

正式名称は、開港150周年・創造年事業本部  045-671-4170

 

 伺ってみたら、テンワワンヤで大忙し・・・

  担当者から、一人.二人.三人.四人目でやっと、ポスターの担当に

   「倉庫にあるので、ここでは判りません・どんないいのですか?」

     「そんなにあるのかな?    全種種類ください」

P1020779.jpg 

P1020781.jpg  

この2種類だった・・・・

   横浜中華街ロイヤルホールのフロントに貼ってあった、ポスターは数年前で、今はないようです

    ガックリしながら、この2種類のポスターで帰宅したのです

 

     事前に電話したほうが、いいですね・・・

      電話しても、4人も担当者が代わって、オジャマ状態でしたね・・

 

イベントは山の数ほどあるのですが・・・

記載でききれないです・・

  代表的は、2009年5月31日には、パシフィコ横浜国立大ホールで、式典が開催されます。

  演出などは、宮元亜門さんが担当されてます。横浜の歴史をオリジナルショーで演出してるようです。

 

     横浜は、程よく都会で、程よく田舎かな?

          管理人は、気にいってますが・・・

 習い事のダンスシューズ・バレエのトゥシューズ

   結婚式やお葬式の草履

     旅行バックに入れる、履き替えのハイヒールやローシューズ・・・

      結構、コンビニ袋に入れてるのかな??

       

専用の袋を縫えば、綺麗で楽チンですよ・・・

   簡単な直線縫いだけですよ・・・

      

P1040761.jpg    結婚式の和服の草履・パーティードレスのパンプスも・・・

     簡単便利にこの袋に入れて、バックに放り込めば完了

      (和服のシワにならない携帯袋の縫い方は、ブログ2009年4月15日メッシュ袋活用・・に記載してます) 

 

簡単ですから開始します

 

今回は、エコバックに使用するツルツルの生地を使ってみました

型紙は下に記載してあります。

応用は、入れたい靴・草履の大きさによって自由に応用してください。

 赤ちゃんのかわいいシューズなら小さ布で十分

  ハイヒールは、ヒールの高さに気をつけてね・・

   運動靴(スポーツシューズ)は、案外横幅の布をたっぷりと・・・

    布にシューズをおいて、袋の巾の必要分を実寸したら、間違いなくできあがります。

 

   材料  布40cm×80cm(縫い代こみ)  紐50cm×2本  金具があれば用意

P1040767.jpg

P1040768.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P1040769.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P1040770.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

①4角を三つ折りにします P1040747.jpg                  ②ミシンで縫います  P1040748.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

4角の、2角を三つ折りにして縫います    ここが、紐を通す筒となります。

P1040750.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

③縦に半分の降ります。ここで1辺を袋縫いとします。(袋縫イの縫い方は、ブログ2009年4月16日記載)

P1040752.jpg

④表に返して、中央を縫います。靴が片方づつ入るようにです。

P1040753.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

P1040755.jpg P1040760.jpg

⑤紐を通おしてオシマイ

  このとき、紐の両端をセロハンテープで1つにまとめると、金具の穴にスムーズに入ります。

 

これで完成

日本ではあまり販売されてません。

  結局、管理人は自分でソーイングとなるわけです。

   靴の底が汚れてる場合は、薄いビニールに入れてから、収納すれば安心が倍増かな

   管理人は、草履用と、パンプス用、運動靴用と3タイプの大きさの袋を持ってます。

    あまりきれでも、直線縫いでスーーイスイですね・・

P1040774.jpg

2つ折りにして、持ち運びの便利ですよ

定額給付金の還付は、住民基本台帳に記載してる人・外国人登録原票に記載されてる人。

                      外国人登録者でも、在留資格が短期滞在・不法滞在者は除く

横浜市は人口が多いので、6月ごろと中田市長がテレビで話してました。

  横浜市開港150年祭と重なり、大変だ・・・と思ってましたら、

   追い討ちで、新型ウイルスの発生・・・・

    この、ゴールデンウィークは、国内で感染者が発生せず、横浜150年祭りの会場も一安心・・

     開港150年祭の関係者は、このGW海外で過ごした人たちが、活動して感染しないかとも、心配が多いようですね

 

   着ましたよ・・・お知らせ

P1040713.jpg

 

用紙記載で感じた事は、定額給付金支払いを、横浜市は直接よりも振込みを優先したいようです。

 お年よりは記入記載ができるかな?

  申請用紙に、世帯主または個人の本人確認書類のコピーと口座の通帳またはキャッシュカードのコピーを貼り付けます。   (本人確認コピーとは、運転免許証・健康保険証・パスポート・年金手帳)

   口座振込みの申請受付は、平成21年8月14日までです。消印有効

   どうしても、現金を窓口で受けたい人は、平成21年8月24日から11月18日の受付です。

       (申請書は自己保管・なくさないように)

  

書類が不備がない場合、銀行で約2週間から3週間

           ゆうちょ銀行では、約1ヶ月かかります。

              代理申請もあります。(ご高齢な方に対してが目的)

P1040714.jpg P1040715.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

安心な郵便局窓口発送

 同封されてる、印刷された紙を切って、返信用の封筒に貼ってください。

 郵便局の窓口で、出せば、書留になります。

P1040994.jpg

控えの、用紙をくれます。

大切に保管をすればいいのです。

万が一、「到着してない・・・」何とことが起きないようにね・・

 

P1040995.jpg

 

 

ここで、管理人は疑問が生じた

  

1・.受けとらなかった特別給付金は、各役所にあるのですが、どうなるの?

     横浜市は、寄付金になるのかな?(受け取り期間が限定で記載ありのため)

 

2・.DV(ドメスティック・バイオレンス)で、

           世帯主と暮らしてない家族はどうしたら、請求できるのかな?

      女性の1/3が夫から暴力行為を受けたデーターもあるんだよね(2008年警察庁調べ)

    戸籍上の世帯主がすべての権限があるのかな?

     膨大な人数だけど、個人を尊重したらいいのにね・・・

 

3.・横浜はドヤ街(古くは寿町・今はだいぶ洗練されましたが)の、人たちはどうなるのかな?

 

  こんなことを思い、市役所に電話してもつながりません。

      ぜんぜんつながらず、ホームページにも書いてませんよ・・

 

      横浜市は、市民から寄付を募ってます

        全額でも、一部でもよいのですが、

  A・若者の雇用支援のため!

  B・高齢者の安全のため!

  C・生活困窮を抱える女性・子ども・障害・外国人の子どもため!

  D・使い道は横浜市におまかせします!

 

  P1040718.jpg

定額給付金・・・結局税金ですよね・・・

  納税金を全国民に渡して、国家資金が不足して、また納税額が増えるのですよね・・・

   どうなる日本????

    管理人の将来はどうなるのかな??   

     

     

 全国の人口(平成17年調べ)

横浜市の人口は、366万5010人(横浜市平成21年は369万1千人)

で対は156万6960世帯(1世帯2.3人平均)

どのくらいの大都市かといえば、

   横浜市を含めて、神奈川県は約879万1千人だから、42%が横浜在住

   横浜は市。 都道府県ではないのですが、都道府県と比較してみますと

     横浜市よりも多いのは、(千以下概算)

        東京都の1257万1千人 ・大阪府8881万7千人.    ・愛知県725万4千人・

        .埼玉県705万4千人     ・千葉県605万6千人        ・北海道562万7千人

    .、   .兵庫県559万人          ・.福岡県504万9千人.  少し上で静岡県379万2千人

     えええ

        管理人はちこっと驚いたな・・

         以外に凄いと思ったのは、愛知県だよね・・・それから福岡県凄いよ・・・

           以外は、千葉県は埼玉県より少なかったこと

            北海道にも、多くの人が生活してるんだよね・・・・

       

        人口表を見てたらあれれれ

          いろんな都道府県の人口をお知らせしますよ

             人口総数の少ない順

 鳥取県 60万7千人   ・島根県 74万2千人    ・高知県79万6千人    ・徳島県81万人

福井県82万2千人    佐賀県86万6千人   ・山梨県88万5千人    香川県101万2千人

和歌山県103万6千人 富山県 111万2千人  秋田県 114万5千人  宮崎県115万3千人

石川県117万4千人   大分県121万人     山形県121万6千人    沖縄県136万1千人

 滋賀県138万人    岩手県138万5千人      奈良県142万1千人    青森県143万7千人

愛媛県146万8千人     長崎県147万9千人     山口県149万3千人   鹿児島県175万3千人

熊本県184万2千人    三重県186万7千人    岡山県195万7千人  栃木県201万6千人

群馬県202万4千人   福島県209万1人       岐阜県210万7千人   長野県219万6千人

宮城県236万人        新潟県243万1千人   京都府264万8千人    広島県 287万7千人 

茨城県 297万5千人 (平成17年国勢調査資料より) 

大根の葉が大好きな管理人一家です。

大根の葉が「ここにイルゾ」と、いっぱしに存在感をアピールしてる姿に恋しちゃいますよ・・・ P1040395.jpg

             管理人のお絵かき 第二弾 タイトル「大根の葉に恋してる管理人」

 

 八百屋さん・スーパーなど、野菜売り場で、ついつい気になる食材は大根なのです。

  大根も勿論大事ですが、

      どれだけ青々とした新鮮な葉が付いてるかが、最大重点項目なのです。

        ばっさりと、葉を切ってある大根は絶対に買いません。・・

          欲を申しますと、大根葉が捨ててあったらもらってきますよ・・・その位貴重品です。

 

今日の料理は、大根葉の醤油いため

P1040430.jpg

真っ白ご飯にのせて食べたら、モウ・・・声も出せないほど ウ・マ・イ・ のです。

 

材料

 大根   2本の葉

 醤油   大さじ 3杯

 お好みで、本だし(顆粒タイプ)少々

 

調理方法はいたって簡単

1.大根の葉を用意                P1040379.jpg      P1040374.jpg

  2.洗って水気を取り除き、葉の茎のみを使用(茎のみがポイント

                                 3.その茎を、小口切にします

 

 

4.フライパンに少量の油と3をを入れます。

P1040380.jpg 

5.少し油と3の材料・大根を炒めます。

 

 

 

 

     6.しんなりしてきたら、醤油を入れ込みます P1040385.jpg

       (お好みで、本だしを少々入れる)

      弱火にして、ブタをして約10分煮込みます。

 

 

P1040386.jpg  

 

 

7.醤油がしみこみましたら、これで終了

  (大根の葉茎の食感がカリカリを好むようでしたら、

 醤油の水気を飛ばすように、蓋をはずし、焦げないように炒めます)

 

8.これを、保管用の容器にいれます。

   冷蔵庫で冷めても、ご飯がアツアツなら申し分なくおいしてすよ。

P1040388.jpg

※大根の葉の茎の部便を使用しました。

  勿論、葉全部を使用してもかまいませんが、一度この方法もチャレンジくださいね。

    残った、葉のみは他の活用方法もあります。(勿論料理もね)

管理人は、お風呂のお湯に入れて、温まったりもしますよ・・・(ネットに入れてね)  

例年は観光バスツアーで、温泉満悦・・なのですが、

     ETC1000円高速料金の影響で渋滞予想のため、連日自宅待機なのです。

横浜市街は、どこの人・人・人の大混雑・・・  横浜開港150年祭もはじまり、

 横浜みなとみならい21・中華街・元町・山下公園・外人墓地・氷川丸・マリンタワー・・

          どこも、渋滞だらけなのです  以外やスポットの場所は集中してますね・・ 

観光地をはずせば、車はスイーイ すい

  横浜中華街のラーメン いわゆ 支那そば凄い種類があり各店競って個性的な味を出してます

    管理人は「とんこつラーメン」が、食べれません。

 

その訳は、

 今から約23年くらい前に、横浜の豚骨醤油ラーメンと言えば「吉村屋」なのですが、JR新杉田駅前にありました。(現在は横浜駅西口方面にあります) 国道16号線沿いで、平屋のトタン張りの簡単なお店でした

  みんなが「おいしい」というので、行きましたよ・・・興味津々のルンルンは・・・

       食券を店の外にある、自動販売機で購入・・価格は忘れたな・・

        もたもた、お店の入り口でしてるとね 「イラッシャイ」どデカイ声の合唱・・・

         コンクリートの地べた・赤茶のカウンター・座り心地の悪いイス・・・内装は簡素

          入り口のドア?引き戸のサッシの扉は、常に開放状態・・・

           カチャ・・と、水をカウンターに置かれた・・・無言で「ここに座れ!」との意思行動

            あああ・水はカウンターにこぼれてしまってる・・

 

P1040510.jpg             (当時の吉村屋店内再現シーン 管理人が描きましたよ) 

  食券を出す

    「○△一丁・・・」○△の詳細は忘れた・・・

    管理人は、吉村屋お兄さん方の威勢のよさ・慌しさに、ただ呆然・唖然・あんぐり・・状態

    管理人は、何も発してないのに・・・

      お兄さんが・・・「初めてなら、大サービスしておくよ」

       管理人は、何サービスしてくれるのかな??と思うまもなく

        大きなお玉で、ドロドロ・ギタギタの脂を、管理人のラーメンどんぶりに入れた!

    うそーーーー

       ヤバイーーー

     「おマッチ・・」どどどん  管理人の目の前の赤いカウンターに置かれた

      水のときと同じに、ラーメンつゆも、こぼれてしまってる・・・

       「まず、スープ」とれんげスプーンでスープをすくう

         口に入れる前には、必ず通る鼻に穴・・・

          プーーーンと、鼻の穴に、とんこつの激臭がキタキタ・・・・もうだめ・・・

           スープ飲めず・・断念

      スープがダメなら、麺に挑戦・・・

        麺に割り箸を刺し、すく上げるが・・・これも、豚骨の匂いに撃沈・・・

         お兄さん「ごめんなさい」・・・

          結局1口も食べれず、飲めず、味わえず・・・・・・・・・・・・・

            あの、豚骨の匂いが、好きな人にはたまらないのかな???

 

     そんなで、管理人は比較的サッパリが好きですね。

 

      今日は、100円ワンコインバックのラーメン店にいきました。「壱鵠堂」

P1040516.jpg

 

結局、おすすめメニューに決定                              

           

P1040497.jpg

 

春限定 かにみそラーメン 730円  

 

蟹エキスが満載

 めちゃめちゃうまい・・

  味噌を控えめで、蟹の風味があり

   レタス・長ネギとマッチしてます

 

   おいしいですね・・・

     ラーメンは大盛りも無料

 

P1040500.jpg

 

夏限定  ざるらーめん 500円

麺がシコシコ 腰がある

 麺に、ごま油を絡めてツルリン

 つけたれは、濃く甘さがチョッピリ

 薬味は、ねぎ・チャーシュー・天玉

ざるらーめんの大盛りは100円増

さっぱり・シコシコで、

 暑い日には、一押しですね・・

 

 

P1040502.jpg 餃子は、1皿200円

 (味が3種類・普通・しそ・ピリカラ)

ライス(お茶碗1杯無料) 

  お米も、おいしいんだな・・

   ちょこと、固めご飯粒

   口の中でのお米は、

、  一粒一粒の存在感を感じる 

 

P1040509.jpg

毎回、ラーメン1杯に割引クーポン1枚くれるのです

期限は、2ヶ月くらいかな?

普通に食券を購入します。

席について、食券と一緒にクーポンを出すと、

 ラーメン100円・餃子100円  現金をくれます

 

     結果、ざるらーめん500円ー100円=400円

              餃子200円ー100円=100円

              ご飯1杯         0円

                      合計500円のセットメニューです。

 

 

P1040507.jpg

P1040512.jpg  

 

 

 

 

 

食材も厳選してますよ

 本日の米・・・北海道産 空知

         栃木県産 下野

         岩手県産 岩手産

本日のチャーシュー・・・ デンマーク・フランス

本日のもやし・・・神奈川県 平塚産

本日チンゲン菜・・・茨城県・長野県・静岡県など

本日の卵・・・千葉県 茂原産

本日の鶏がら・・・茨城県・栃木県・青森県・秋田県

 

             今は、食を問われる時代だから

                    外食産業も大変だな・・・

5月の、ゴールデンウィーク連休頃から、日差しは強くなりだすのです

  ゴールデンの「きなこ」は、サマーカットしました。

P1030965.jpg

ライオンの、登場です。

   シッポはこんな感じだよ・・・ P1030966.jpg

ライオンシッポになってます。

  ラブラドールと間違われないように、

  毎年ここは、ゴールデンレドリバーの

  存在を表す、唯一の、しっぽです・

 

   フリフリすると、かわいいですよ・・

2009年3月7日ブログ「犬の子宮蓄膿症」で、紹介してる、きなこさんですよ

そのとき、思うとの黒ラブの{おはぎ}を、正式に紹介しますね・・・・

 

 

 

 

私は、ゴールデンレッドリバーの「きなこ」です。 P1040197.jpg         

 

 

ご主人様に夢中なのです。

 

これから、散歩に行く準備待機中・・

   「お座り」で、待ってますよ・・ 

   「早く・・早く・・行こうよ・・」 

   「みんなまだ準備できない?」 

 

 

 

P1030980.jpg

 

私は、黒ラブの「おはぎ」 です。

 きなこ姉ちゃんの、後ばかり付いていきます。

 きなこ姉ちゃんに、いつも、されっぱなし・・

  耳かじられたり、体に乗られたり・・・

   「イヤダヨーー」 とも言えず、ジーーと我慢

  

「おはぎ」て、呼んだら、このポーズしかしません。

ご本人は、ご満悦なお顔だけど・・・

 もう少し、「あご引いて・・よ・・」 

  何度も、このキメポーズしかないみたいね・・

    後ろ足も、変だよ?

      「お座り」サボってるのかな??

 

      少し、お顔が変わって「舌デカーーー」

 

P1030981.jpg                   黒ラブも、お年なのでお口の下が、白く少しなってますよ・・ 

 

紹介はここまでです。

 今日は、貴重な写真の紹介ですよ・・

   皆さんも御承知ですが、犬は人間と違い、指の自由がありません。

    しかし、大好物を食べるときは、とっても器用な指?手?腕?二なりますよ・・・

     とくと、ご覧くださいな・・・

 

 

P1030937.jpgこんな、感じで上手に骨型ガムを持ちますよ・支えるのかな?

 

ちょっとやそっとでは、ガムを倒しません

 

この姿勢ばかりではないんですよ

 

スノコの段差も、大活躍するのよ・・・

 

こんな感じよ・・披露しますよね・・

 

         

P1030961.jpg P1030962.jpg

 

 

左右に、

口の

噛み方を

変えます。

 

目もつぶってますよ・・

 

 

  P1030963.jpg        もう、やめられません・・・誰に見られても平気なのですよ・・・・・・・・・・・・

P1030974.jpg                やだーーー 見てたの???  声かけてよね・・・

                   私「きなこだけじゃないわよ・・」 「おはぎ」 どこにいるの?

P1040010.jpg  

まだ、残ってるから、邪魔しないでよ・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

P1040014.jpg黒ラブ「おはぎ」  だって、ずっと、上手に

   骨型ガムと、格闘中・・・・・

     すのこの段差なんて、いらないわよ・・・

 

  平坦の所だって、器用なんだから大丈夫よね  

 

 

これは、「おはぎの骨型ガムです」 

   P1030977.jpg                     

       面白ショット、「きなこ」はアザラシの親戚

    ホラホラ・・「ワンコあざらし?」おひげが凄いよね・・

      鼻の穴も、大きいな・・・・

        お年だから、お顔も白くなってきてます  絶対にガムは離しません

P1040027.jpg

 

 

 ここで、一番上の、ダルメシアン{ごましお}の登場・・・

  2009年3月5日ブログ{耳血腫・耳が腫れたダルメシンア・・・}に登場しました。

   外の妹2匹は、元気いっぱいでしょ・・寒さなんて関係ない・・もう暑いよ・・と思ってますが、

    

日差しが一杯の、ベットで毛布を頭からかけて寝てますよ・・・

       P1040233.jpg        スイスイ・・・グーグー・・・いい気持ちなのです。

            これが、わがままなダルメシアン「ごましお」です。

                犬の縦系列のトップに君臨してますよ・・

                  犬の上下関係は完璧の一言・・・・

                    「ごましお」ダルメシアンの天下なのです

犬の上下関係アラカルト 

犬の上下関係は力関係で決まるのですが、場所によって変わる場合があります。

年齢や体の大きさは関係がないのです.

先に住んでる・群れの経験等が関係する場合もあります、入れ替わりも起こりえるのです

上下関係の判断の仕方

門・ドア・敷地等に先に行くのが上位のもの・ご飯・おやつは、一番先に一番言い場所で食べるのが上位犬。

上位犬は下位犬の物を横取りでき、下位犬は反論できない。しかし、下位犬が上位犬の物を横取りしたら、叱られる。横取りして守り通せ続ければ、順位が逆転する。・下位の犬が上位の犬の嫌がることをした場合、上位犬にどんな仕返しをされても、決して逆らうことはできないのです。たとえ、かみ殺されたとしてもです

高い場所、フカフカなベットなど、一番良い場所に座ったり寝たりするのが上位犬。

積極的服従は:相手の口元を舐める。・下位に甘んじてる犬は、相手の上に乗ろうとしない。・或いは、自分が最上位と思ってる犬は、あえて相手の上に乗ろうとしない。

   下位犬は忍の一文字

最下位犬は、自分以外の犬すべてに守られるのです。最上位犬(リーダー)を守る犬は、一頭もいません。群れをまとめ、いつでもどんなときでも外的から群れを守る使命があるのです。一番大変で、常にストレスがあるのです。

家庭犬でも、上位犬はストレスだらけなのです。食欲が落ちたり、体調不良など大変・・
.↓家庭犬でもこの関係は受け継がれてます。
 飼い主さんにウーと唸ったり、マウンティング(後ろから上に乗っかること)したり、噛んだりするってことは、飼い主さんを下に見ている証拠なのです。飼い主が上位だと、犬はたとえ自分がイヤなことをされても、じっと我慢をします。 肉球を触られても、歯ブラシされても、シッポをにぎられても、決して暴れません。
  下位犬は忍の一文字

 

 一口コロッケ・田舎風まんまるコロッケ・

  ピクニック・運動会・ハイキング・お弁当・・・勿論食卓に・・一口コロッケ

   簡単で、お安く、ひき肉を使わない、残り物でも、OK材料コロッケの紹介

    お肉を使ってないので、冷めてもおいしいですよ・・・・

          竹輪(チクワ)、プリプリ感・この食感がたまらなくおいしいですよ・・

 

 

P1040310.jpg 材料(まん丸コロッケが20個くらいできます)

      ※ちくわが特売の時が、決め手です。管理人のお買い得品ゲット価格ですよ・・・

    ジャガイモ(男爵) 大粒のもの5個くらい(5個50円)

    にんじん       1/2個(4本100円)

    たまねぎ      1個(5個100円)

    ちくわ        4本(4本入3袋100円)

    卵          1個(10個100円)

    塩・こしょう

    フライする、小麦粉・卵・パン粉・揚げ用のオイル

 

では、スタート

    管理人は圧力鍋を使用します。(じゃがいもを蒸します)

    水に入れゆでるよりも、圧力鍋の方が時間短縮のため(圧力鍋が苦手に人は、なべに入れてゆでてください、茹で上がったら、水気を切ってくださいね)

   管理人の一工夫は、

   圧力鍋に水を入れ、深し板(穴が開いた専用の中敷き皿)の上に、ステンレスの網ボール(ステンざる)をおきます。そここ、細かく切ったジャガイモをいれます。

P1040291.jpg

 

1.ジャガイモは皮をむき、一口大の大きさに切ります。

 

この、一手まで、蒸かしあがったジャガイモを、簡単に移すことができます。

 

 

 

 

P1040292.jpg                P1040293.jpg

2.玉ねぎ、人参は細かくします。

4.フライパンに、少量の油をいれ、いためます。

しんなりするまで炒めます

 

 

     ちくわを千切りにします。

P1040295.jpg

5.玉ねぎ・人参がしんなりしたフライパンの中に、

  ちくわを入れます。

   よく炒めます。

    塩・こしょう・ブイオン(味付けの素)を、下味をつけます。

 

6.P1040298.jpg  ジャガイモは、細かくつぶします。

 

 

 

 

 

 

7.P1040300.jpgつぶしたジャガイモと、5で炒めた野菜を混ぜ合わせます。

 

8.最終的な味付けをします。

  こしょう・塩をいれ、お好みの味加減にします。

 

管理人は、こしょうを多めにします。

こしょうが利いてると、つまみ食いもソースをかけないでも、おいしいです。

9.ホクホク感の中に、フンワリ感を持ちたいときは、生卵を1個入れて混ぜます。

これで、具は出来上がり・・

そこそこ冷めてるので、ここでまん丸にしましょう(クリームコロッケなどは冷蔵庫で冷やしてから丸めますが・・今回はすぐ丸めます)

10.手のサラダオイルをつけて、丸めます。べたべたと手に具財が付きにくくなりますよ・・

           (肉団子などにも、この方法で丸めれば、簡単に綺麗に丸められますよ)

  ピンポン玉・ゴルフボール位の大きさでは、衣が付くので大きすぎます。

   ピンポン玉・ゴルフボールよりも、少し小さいとよいです。

 

11.丸めた具財を、小麦粉でまぶします。P1040301.jpg    このとき、コロッケの具財を全部小麦粉でちゃんとくるんでくださいね。(次の卵・パン粉が綺麗につかなくなってしまいます)

 

 

 

 

 

12.11のコロッケの具財をといた卵をつけます。

    溶き卵に、1.2滴水を加えます。(小麦粉に卵がなじみやすくなり、とき卵が逃げません)

P1040303.jpg13.最後にパン粉をつければ下準備は完成           14. こんなに沢山できますよ・・・ P1040304.jpg           P1040305.jpg

 

 

 

 

 

 

15.170度の油で揚げます。(コロッケの部材は火が通ってるので、衣が狐色になれば出来上がりです。)

P1040306.jpg

 

 

 

16.コロッケが油から浮けば出来上がりです。

  今回は、見た目でも判断できます。

 

17.完成 まんまるコロッケです・

                           P1040307.jpg

食材はなんでもかまいません。

  お肉を使わず、ちくわのため、さっぱいした食管です・・

    お試しくださいね・・・

横浜市南区、京浜急行「井土ヶ谷駅」前

 「横浜市水道局」のバス停前

     「横浜銀行のATM」「薬・ドラックストアーのいわい」の、並びですよ・・・勿論大通り・・

 

  以前は、個人の携帯ショップだったお店は、時代の流れで閉店・・・・

  新しく、開店したお店は聞きなれない「ムービーバンク」・・・・

   管理人は、興味深々で早速入店しましたよ・・・・・・

P1030501.jpg キャッチフレーズ・

  「入会金・年会費無料」

  「24時間365日オープン」

  「新作145円(6時間レンタルの場合)」

  「ケータイで在庫の確認・予約・貸出作品の返却通知がOK} 

 

入会は、人間がいないとダメなのです。

  午後2時から午後10までに、来店して、入会手続きをします。

   必要な書類は、身分証明書(運転免許書・住基カード・外国人登録証明書など)・・こちらは、この1枚でOKですが、これ以外は、結構複数でいるのです・・・

   「住基カード」は、横浜市民は個人選択で登録します。

   管理人は、様子見でまだ登録してないのですが・・・住基登録しないと、生活できないかも・・・

      先日ね、気にもしてなかったのですが、NTTドコモに用事があって行きましたよ・・

       管理人自身は、免許書で勿論手続きOKですよ・・ところが、

        重要な手続きは、本人以外は以前は「委任状」と「健康保険証」でよかったのですが、

          2009年4月から、代理人の手続きの身分証明書が大幅にかわりました。

           免許証がない場合、官庁のだす書類「住基カード」「パスポート」「外国人登録証」

             免許証は必要で本人持参でしょ・・パスポートは持ってないでしょ・・・外国人じゃないよ

      となると、「住基カード」のみ、

   「国家試験の写真付きの認定書もダメ」「印鑑証明書」「住民書」「公共料金の通知用紙」もだめ

    官庁発行の書類は、たった「住基カード」「パスポート」「外国人登録証」だけだよ

      「住基登録してカードもらわないと、これから生活できないの??」

        改めて、「運転免許証」は凄いよね・・

         原チャリでも、持ってたら便利だよね・・

 

早速入会です。

 書類を書いて、カードをもらいます

  これが、お利巧なDVDマシーン

P1040260.jpg  使用説明をしてくださり、最低1000円チャージ(おつりはでないから、ピッタリお金を入れること)

   

 

 

 

 

 

 

 

 

P1040261.jpg 好きな、DVDを探します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  DVDの中には、視聴(予告編)できますよ・・

      左のDVDタイトル「ダイハード」で、右が視聴のDVDが声付きで流れます

P1040268.jpg        

  P1040263.jpg 決めたら、機械の指示に従って、操作します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P1040265.jpg DVDの、搬出口から、カードを再度さすと、機械の口からDVDが出てきます。

機械の裏側では、ウウウウ・・と機械音が聞こえます。

昔のジュークボックス形式ですよ・・

  

 

 

 

 

 

ここで、注意あり  借りた時間をチェックしないと・・・

     ツタヤ(TUTAYA)のように、レシートが出ないから、時間がわからなくなっちゃうんです

      時間の単位が、6時間・24時間(1日)・48時間(2日)・168時間(7日)です・

 

このバーコードが、管理しますよ

 

P1040271.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P1040272.jpg カバーケースに収納しても、このバーコードが上面になるように、返却します。

機械が従業員スタッフだからね・・

 賢い機械でも、人間のように応用ができないのよね・・・

 返却しても、機械が読み込めないと、

  返却リストに載らないから、再度やり直しです。

 

 

 

注意その2・暗証番号をカードに記憶させますが、

   銀行キャッシュカードのような感覚だどうかな?

    管理人は、最初銀行のキャシュカードと同じに登録したんですよ・・

     ところが、機械の操作のとき「○×△◇」の4桁は、囲いもない、オープンなボタンで押すのです・・細かいことが気になる管理人は即座に暗証番号を変更してもらいましたよ・・安心

 

お店のスタッフの居る時間は、入り口のドアは開いてます。が、不在時間は、カードでを読み込ませて入りますよ・・研究室に入る、映画のワンシーンみたいですよ

   料金表は

   レンタル時間      新作DVD       準新作DVD/旧作DVD

   6時間          145円              99円

    24時間(1日)     300円             240円

   48時間(2日)     440円             290円

   168時間(7日)     ーー              350円

      延長料金        300円             300円

          (48時間以降224間毎に)     (168時間以降224間毎に) 

  近くの、TUTAYA(ツタヤ) ・その他のDVDレンタルショップの価格と比較して、借りれば面白いかもね・・・

 

小さな店舗・無人が、レンタルコスト削減の、需要ポイントです。

  ムービーバンク ジャパン 本部では、オーナーを募集してるようですね・・

    新時代の、事業なのかな??

     興味のある方は、「ムービーバンク ジャパン 本部」 で、検索したら、詳細が出ますよ・・・

      全国に広がったら、凄く、うれしいな・・・

       DVDが、身近になっていくよね・・・

急に、うなぎが食べたくなった。

  去年、名古屋駅近くの「いば昇」のひつまぶし()うなぎ)はおいしかった・・・

   そのままの、味も良かったが、管理人はお茶漬けにする食べ方が、すっごく気にいったのです。

  蒲焼から、関東と関西では違うので・・・・油の残り方がぜんぜん違う・・

  関西風の作り方は、蒸さずにそのまま焼き上げられる。よく焦げた皮は香ばしく脂ののった中の身」だけがフンワリやわらかい。

  そのまま食べると、ちょっと脂ぽいので、ご飯茶碗に軽く1杯がちょうど良い。その後、お茶漬けにして食べたら何倍でも・・サラサラ・・・と、喉越しよく、美味でしたね・・・・

 

まあ、ここは、横浜なので・・

   江戸前うなぎになりますか・・

  

   管理人は、うなぎは「わかな」に決めてます。

   JR関内駅より、程近い場所にあります。創業は明治5年です。

P1040213.jpg P1040214.jpg

ここから、入りますよ・・・・今日は、混んでるかな??  

   以外にすいてました。すぐ席に座れましたね・・・・・

注文は決まってるのです・・・

一応お品書き(メニュー)です。

P1040215.jpg

 「うな丼」と「赤だし」の、注文ですね・・・

 

   感触で、早くご飯が食べれそうですよ・・・

    長年の経験で、ご飯の釜のどちらに順番は入るかで、時間が約20分から30分違ってしまうのです。

    ご飯は毎回炊きたてですから、1回の炊飯のご飯分量が決まってます。

        その炊飯のお釜が、自分の注文のうな丼ご飯が、先の炊飯炊き上がりに間に合うか、

            次の炊飯になってしまうかが、運命に分かれ道なのです・・・

 

      今日は、すぐかと思いきや・・・・25分も待ってしまったのです。

   待てば待つほど、おいしいから我慢ガマン・・・

 

まず、お漬物が出されたら、もうすぐなんですが・・・・

  きましたよ・・・おしんこ・・

    赤だしも着ました。

      通常、肝吸いウナギには定番ですが・・・管理人は「赤だし」が一押し・・・

        以前に、赤だし売り切れで、赤だしなしでうな丼たべたら、物足らなかったな・・・

          たとえて、「あんこのない大福」「ゴムが伸びた下着・・・」「眉毛のない顔・・」かな?

 

うな丼のアップ P1040221.jpg

 管理人は、これでは満足できません。

  「うなぎたれ」を追加します。(勿論無料)

    なんでも、たれの量は難しいそうですよ

      創造してくださいね・・・

        天丼・カツどん・うな丼・・・なんでもですいよ・・

         つゆがなくて、白いご飯のままだtったら・・・・ね

          つゆが多すぎて、ご飯がベチャベチャになってたら・・・・・

            どっちも、食欲が減退しますよね・・・

              ここが、職人の技ですよ・

               自家製にたれとご飯のバランス加減でしょね・・

                まあ、つゆが多いイよろも少ないほうがまだマシ、応急手当可能範囲?

 

ルンルンの注文お品到着

P1040227.jpg         P1040224.jpg

 

 

 

 

 

 

うなぎたれが入ってます 

 

     P1040226.jpg    失礼しました。おなかペコペコで写真撮影するのも忘れ、一口パクリ・・・おいしかったな・・ 

               あわてて、紹介しますね・・・

 

P1040222.jpgこちらが、赤だし

  とうふ・なめこ・三つ葉

 

  なんともいえず、うまい

 

 

 

 

 

 

 

しばし、時間が過ぎます(食べてる時間でしょ・・・:)

   管理人は、ズーート昔、この「わかな」がビルの前・・平屋木造建築の古いお店のときから来てましたよ・・・

   以前は「うな重」とか「われ」をとってました。

    うな重は、入れ物がどんぶり(陶器)ではなく、木製で塗りの四角い重箱にご飯の上にウナギのせ (見た目は、高級感があります)

      「われ」は、ウナギだけ重箱に入ってまして、ご飯は別の茶碗にあります。

ところが、漫画コミック「美味しんぼ」小学館・著者・雁屋哲 作画. 花咲アキラ.の本でころりと変わってしまったのです。

たしか・・内容は・・・記憶をたどって・・

  「ウナギとご飯がジュワーと温かさで混じるのは、保温性の高い陶器が良い・・だから「うな丼」が一番おいしい食べ方・・・」だったような・・・?早速実行・・・「たしかに、うな丼が数段美味しい・・」それから、うな丼専門者でね・・・・

 

P1040217.jpg   会計の勘定札

     出口のレジにもって行きます・・

       そこで、お会計です。

 

 

 

 

 

うな重・うな丼・ひつまぶしのウンチク

   うなぎを食したのは、江戸中期、うな丼・うな重ではなかったのです。

   江戸時代末期に、芝居小屋でも食べられるようになり、冷めないようにどんぶり(陶器)が使われました。その当時は、蓋はなかったのです。蓋は明治時代に入ってから登場します。明治・大正じだいから、陶器より高級な器、塗りの器も登場しました。重箱は、陶器に比べて、見た目も高級になり、上絵などを加えた漆器を使用し、さらに高級感を出しました。

 ひつまぶしは、うなぎの蒲焼を細かく刻み、小ぶりのおひつに入れたご飯にのせます。3つの異なる食べ方が楽しめます。お茶碗に、1杯目は普通に食べます。2杯目は薬味(みつば・のり・わさび)をかけて、食べます。3杯目は、2杯目と同様をだし汁を注ぎ茶漬けとして食べます。3度楽しめる味です。

関西では「ウナギ」を「まむし」とよびます。「おひつ」に「まむし」を、混ぜる→「ひつまぶし」と呼ばれるようになりました。

明治時代に、名古屋市内が発祥の地。発祥の店は「熱田区のあつた蓬莱軒」とも、「名古屋市中区のいば昇」とも、ゆわれている。

昔は、他の鰻専門店と同じに一人前つづ、瀬戸物(陶器)の、お椀に盛られてましたが、配達ご、空き器の回収のとき、お椀を割ってしまう事が多くあり、多少乱暴な扱いも可能で、多くの数も配達可能な方法として、考えられた。

鰻が刻まれてるのは、御櫃(おひつ)から取り分けるときに、鰻の量を均等にしやすいため、また、戦後食糧事情が悪かった時期、鉢からのとき鰻の有効活用を図った方法ともいわれてる。

1987年「熱田区のあつた蓬莱軒」が、「ひつまぶし」を登録商標したため、他店では「ひつまむし」としか呼べなくなってしまった。                                                                                  

2010年6月

    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

このアーカイブについて

このページには、2009年5月に書かれたブログ記事が新しい順に公開されています。

前のアーカイブは2009年4月です。

次のアーカイブは2009年6月です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

ウェブページ

Powered by Movable Type 4.261